茶饼是一款很特别的茶，从它的样子看起来是一款很圆很圆的茶。它是非常的有美感的，质量也是非常的好的，就像普洱茶一样，闻起来是特别的香，质量好有着一股很清香的味道在，是很甘爽的味道。下面我们就来简单的说一下茶饼是怎么来冲泡的。
1、准备工作
我们在冲泡茶饼的同时首先要把准备工作做好，要准备的东西有茶筛、茶杯、茶刀、茶壶等等。我们在冲泡茶饼的时候，必须要分清楚什么是老茶什么是熟茶，这样冲泡起来会更加的方便简单一点，也好烧水一些，有的是要100度的沸水为佳的。
2、翘茶散开
翘茶是一个很小的技术活，它是要把茶饼上的茶叶用小小的刀子很小心的敲打下来，然后用茶刀把茶叶从茶饼上慢慢的敲打下来敲打下来。这样就能很松动了茶叶也就可以一点一点的有层次的取下来了。可以把茶叶再进行选筛一下，把好一点的茶叶挑选出来。
3、投茶醒茶
投茶就是要将选择好的茶叶放入到茶壶中去，一般都是10克为好了。然后就是将茶叶稍微的清醒一下，这样就可以很好的把茶叶的茶质进行清除，可以很好的清除茶叶中的杂质也可以很好的避免茶叶被清洗走了，所以这一步也是很关键的，有很大的作用。
4、冲泡方法
接下来就是可以开始冲泡了，可以将100度的沸水直接冲泡到茶饼上，这样泡茶5分钟的时间，等到茶壶暖了之后就能可以快速的出汤色了，茶饼还可以多次冲泡与饮用的，所以冲泡起来也是很方便简单的，跟平时是一样的冲泡方法，现在知道茶饼的冲泡方法了吧。
