在湖北五峰土家族自治县的水尽司还有渔关一带，生长在高海拔的山坡之上，依靠着肥沃的土壤，孕育出了一款中国名茶，那就是水仙茸勾茶了，水仙茸勾茶属于绿茶类，采摘于清明至谷雨的清甜午后，一般选用一芽一叶初展到一芽二叶初展，拥有持嫩性的特点，让冲泡水仙茸勾茶的方法也需要有所考究，赶紧来看看，水仙茸勾茶具体要怎么冲泡吧！
要冲泡水仙茸勾茶，大家可以选用玻璃杯，也可以选用盖碗，这两种材质都是非常适合用来冲泡水仙茸勾茶的，尤其是用玻璃杯，可以看到水仙茸勾茶慢慢舒展开来的美妙形态。
冲泡水仙茸勾茶的时候，大家一定要注意，适当的水温把握很重要，如果用刚煮开的沸水冲泡水仙茸勾茶，容易烫伤水仙茸勾茶鲜嫩的芽头，还会导致茶汤变酸，冲泡水仙茸勾茶的水温保持在85摄氏度左右就可以了。
正确冲泡水仙茸勾茶的时候，大家应该要注意一定的技巧，将水仙茸勾茶充分浸润1分钟之后，就可以饮用水仙茸勾茶了，但是不能一饮而尽，应该要在杯中留着1/3的分量，然后再加入适当的水量，均匀浸润之后，再喝第二泡，就可以饮用到水仙茸勾茶一如既往的甘醇滋味了。
虽然水仙茸勾茶具有很多的好处，但是大家在冲泡饮用水仙茸勾茶的时候，也要注意一定的禁忌，禁忌在空腹的时候饮用寒性较强的水仙茸勾茶，因为会容易刺激肠胃，并且影响肠胃的消化功能，还有可能会诱发空腹低血糖，头晕目眩的症状，甚至还有可能引发醉茶的现象，另外在饭后不要立刻喝水仙茸勾茶，不然容易会阻碍铁元素吸收，诱发缺铁性贫血。
水仙茸勾茶自身的特点已经决定了其冲泡方法的操作要如何了，大家一定要注意小编以上提及到的注意事项，这样才可以泡出一杯味道更加香浓，口感更加甘醇的水仙茸勾茶出来哦！
