肉桂茶茶香浓郁,滋味甘醇,而且回甘明显,冲泡以后层次感特别强,是很多人特别喜欢喝的一种养生茶,但想品尝到肉桂茶的诱人滋味,一定要掌握肉桂茶的正确泡法,要提前学会肉桂茶怎么泡。
1、肉桂茶在冲泡的时候茶与水的比例要控制好,这种茶需要茶叶比较多,茶与水的比例应该在1:20左右,也就是用120毫升的盖碗冲泡肉桂茶,需要准备6~8克的茶叶。另外冲泡肉桂茶还要给他选择合适的水,这种茶特别适合用天然的山泉水来冲泡,如果没有也要使用纯净水。
2、把准备好的纯净水放在烧水壶中加热烧开,烧开后让它保持微微沸腾状态,持续一分钟,然后关火,再用烧开的水把准备好的盖碗冲烫一遍,把它清洗干净,然后再把准备好的肉桂茶放入到盖碗中。
3、向盖碗中冲水,这时需要冲入盖碗容积1/2左右的水上茶叶舒展在10秒钟以内就要把泡出的茶汤倒掉,这样可以把茶叶表面的脏东西洗掉,也能把沉睡的茶性唤醒,随后再次向盖碗中冲水,这时水的数量,要达到盖碗的8成满。
4、冲水以后要把盖碗的盖好,焖泡一分钟左右,这时里面的茶汤就能泡好,把茶汤取出倒入到公道杯中,茶汤一定要倒干净,随后再次续水,这次需要浸泡1.5分钟才能把茶汤取出,以后每增加一泡出汤时间都要略有延长。
今天重点为大家介绍了肉桂茶的正确冲泡方法,让大家学会了肉桂茶怎么泡,这样大家再喝肉桂茶时就能用正确方法去冲泡茶,能轻松用它泡出好喝的茶汤,也能品尝到肉桂茶的独有滋味更能让它发挥好的保健功效。