雪片单丛是一种香气外扬的茶叶，这种茶是凤凰单丛的一种是凤凰单丛茶，在冬天采集鲜茶经加工以后制成的茶叶，人们把它称为上天的馈赠，能在冬天让人们品味到如花般的芬芳香气。雪片单纯是一种介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。茶汤清澈茶香诱人，那么雪片单丛怎么泡呢？
１、雪片单丛可以用干净的玻璃杯直接冲泡，在冲泡时250毫升的干净玻璃杯中可以放5克左右的雪片单丛，放入茶以后要准备90度左右的开水，然后取适量开水直接倒入杯子中，用手轻轻晃动，马上把水倒掉。
２、然后向杯子中二次冲水，这次冲水以后二十秒要就把茶汤倒出，这时的茶汤口感是最丰富的，不苦不涩，而且香气诱人，品饮后滋味醇香，回甘明显，口腔中的香味很长时间都不会消失，说它是唇齿留香，一点也不夸张。
１、雪片单丛不但可以用干净的玻璃杯冲爆，还可以用白瓷盖碗来冲泡，在冲泡的时候，应该把准备好的白瓷盖碗，先用热水温热，然后再把雪片单丛放入到白瓷盖碗中，冲入90度左右的开水。
２、10秒以内就要把茶汤取出，如果浸泡时间过长会让泡好以后的茶汤味道苦涩。平时大家用盖碗冲泡雪片单丛时，就要掌握投茶快洗茶快出汤快等手法，让它快速出汤，这样泡出的茶汤滋味纯正，层次分明，口感特别好。
今天为大家介绍了雪片单丛的正确冲泡方法，让大家学会了雪片单丛怎么泡，能让大家用雪片单丛泡出好喝的茶汤，但大家平时冲泡雪片单丛时，一定要用好水，这里所说的好水是水质较软的纯净水或者天然山泉水，如果是水质较硬的自来水就会影响茶汤泡好以后的口感。
