龙井茶是我国十大名茶之一，它主要是生产在西湖那边，而且西湖龙井茶是最有品味的。龙井茶叶是中国绿茶的代表性之一，它的味道清香醇厚，是独具一格的。龙井茶的功效也是非常的不错的，对人体能起到一个预防癌症，治疗感冒，抗菌消炎的好处。
1、步骤一
茶具的准备：泡茶的第一步就是要把茶具准备好，茶具我们一般是选择用干净透明的玻璃杯或者是瓷杯都是可以的。茶具最好是用滚烫的开水先冲洗一遍，这样用起来很贴心。另外就是要准备水质水温，冲泡龙井茶茶的水温最好是80度，不宜过高或过低。
2、步骤二
当我们把茶具与水都准备好了，这个时候我们可以按1:50的比列，在玻璃杯中投放适量的龙井茶，然后就要开始冲泡了。冲泡龙井茶时我们可以采用上投法来冲泡。把水注入玻璃杯中的，这是龙井茶叶会慢慢的吸收水分，之后茶叶会慢慢的下沉。
3、步骤三
玻璃杯因为是透明的，我们是可以很清楚的看到茶汤的颜色正在慢慢的变化着，由淡淡的变成浓浓的。看着茶叶静静的舒张开来，大概就是三分钟的样子。一般冲泡龙井茶三分钟就可以完成了，完成之后就能闻到一阵清香的味道。
4、步骤四
龙井茶冲泡好之后，接下来我们可以细细的品尝回味。其实品茶是最重要的，因为喝茶是最能体现出茶的价值感的，一壶茶泡得好与不好，关键就看喝茶的人了，冲泡得好当然是越喝越香，越喝越想喝，越喝越有滋味的，让人回味无穷。
