西湖龙井茶与碧螺春茶叶的对比

西湖龙井和碧螺春都是中国十大名茶之一，而且是绿茶中的精品，这两种茶叶冲泡以后汤色，淡黄清澈，茶香淡雅，不过他们各有各的特点，也有很多不同之处，想对西湖龙景茶与碧螺春茶叶有更全面的了解，可以参考下面对它们做的对比介绍。

西湖龙井茶与碧螺春茶叶的对比

1、历史对比

西湖龙井的起源比碧螺春要早一些，据说这种茶叶从出现到现在已经有了1200多年，早在明朝时它就是茶叶中的上品，到了清朝顺治年间是专供皇室的贡品。而碧螺春，茶主要产于洞庭湖东西的山顶它起源于清朝，据说在清朝康熙年间被康熙巡游太湖时，发现成了当时的名茶。

2、外形对比

西湖龙井茶是扁平光滑挺直的存在，这种茶叶色泽嫩绿光润，而且香气鲜嫩清高，冲泡以后的滋味鲜爽甘醇，他都在清明节前采制，而碧螺春，茶则是一种条索紧结蜷曲似螺的茶叶，这种茶叶的表面有一层细白的绒毛，它有着茶中美女的称号。

3、鉴别方法的对比

西湖龙井茶在鉴别质量时要先看它的颜色，再闻它的香味，还要品尝它的滋味，更要看它冲泡以后外形美不美。碧螺春茶在鉴别质量是可以先看一下它外观的色泽，看看有没有加入色素质量好的碧螺春，色泽比较柔和，自然而加色以后的碧螺春颜色比较鲜艳，另外还要看碧螺春冲泡以后的茶汤色泽，如果冲泡后的茶汤色泽柔和，清澈透亮，则说明它是好的碧螺春。

4、功效对比

西湖龙井茶和碧螺春茶都是绿茶的一种，它们都具有利尿，抗癌和保护心血管等多种功效，不过西湖龙井茶还有大量的茶多酚，它的抗衰老能力比碧螺春茶要好一些除次以外，人们多喝西湖龙井茶还能保护眼睛，防止夜盲症，干眼症，并出现这是碧螺春所不具备的功效。

看过对西湖龙井茶与碧螺春茶叶的对比介绍后，大家能对绿茶中的这两个精品有更全面的了解，能了解他们各自的特色与起源，还有功效，以后想喝茶时就能在西湖龙井茶和碧螺春之间做出正确选择。