安吉白茶的等级档次是什么 安吉白茶的冲泡方法

编辑:airbu  |  日期:2020-10-25 19:27:40

在浙江湖州安吉县一带,有盛产一款极为优质的茶叶,这款茶叶名为安吉白茶,大家别以为,安吉白茶是一款白茶,其实安吉白茶是一款名副其实的绿茶,运用传统的绿茶制茶工艺打造而成,拥有嫩绿明亮,朵朵可辨的优秀特点,但前提是,大家要学会区分安吉白茶的等级和档次,原料越好的安吉白茶,等级档次越高,冲泡方法要越注意。

安吉白茶的等级档次

精品安吉白茶

若安吉白茶是属于精品的等级档次,选用的是一芽一叶初展的原料,除了拥有外形上扁平光滑、挺直秀丽的外形特点之外,还具有匀整均一,芽头毫毛尽显的特点,只要大家仔细观察精品类安吉白茶,还会发现茶叶叶片在绿中泛着金边,口感滋味甘爽鲜醇。

特级安吉白茶

特级安吉白茶是属于品质层次较高的等级层次,除了匀整无梗的特点之外,还拥有一定的持久嫩香味道,冲泡之后的特级安吉白茶,除了拥有那嫩黄绿色的茶汤之外,还可以看到一芽一叶成好看的朵状。

一级安吉白茶

一级安吉白茶一般制作的原料为一芽二叶,拥有扁平的基本特点,但是却没有以上两种等级档次的安吉白茶那么的光滑,更没有那么的匀整,不过一级安吉白茶冲泡之后,茶汤尚算明净。

二级安吉白茶

安吉白茶如果为二级的等级档次,也可以说是属于比较普通的层别了,大家也会在二级的安吉白茶中,发现一些梗叶的部分,虽然外形尚算光滑以及扁平,但是光泽度肯定没有其他高等级层次的安吉白茶那么好。

安吉白茶的冲泡方法

不同等级档次的安吉白茶,冲泡的方法也是大有不同的,越鲜嫩的安吉白茶所采用的的温度应该要越低,精品与特级的安吉白茶应该用80度左右的水温来冲泡,一级或者是二级的安吉白茶,可以用85-90度的水温来冲泡,这样才不会破坏安吉白茶中的营养内质,另外冲泡安吉白茶的时候,大家可以先根据1:50的茶水比例来冲泡,泡出来的安吉白茶会更鲜醇可口。

等级档次越高的安吉白茶,大家越要注意其冲泡方法,不然只会破坏了如此优质又好喝,还有营养价值的安吉白茶,相信聪明的大家,肯定可以掌握到安吉白茶的冲泡要领和技巧,饮用一款色香味完美的安吉白茶哦!

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