安吉白茶是属于我国大有名气的绿茶,外形属于扁平挺直的类型,饮用的时候,更是因为鲜爽的口感,俘获了一大批热爱饮用绿茶的粉丝们,而作为国家地理标志性产品之一的安吉白茶,与同样知名度极高的安吉白片,只是一字之差,但是安吉白片和安吉白茶这两款茶类却有着天大的区别,看下去,继续了解更多。
树种不同
安吉白片和安吉白茶虽然都是属于绿茶中的一种,但是安吉白片和安吉白茶树种大有区别,其中安吉白片的树种以高同、册绿茶、龙井43以及迎霜为主,是属于集合了众多优良树种才制成的一款名优茶类,但是,安吉白茶的树种则是唯一的,也名为白叶一号,是属于无性系茶树的优良品种。
历史不同
追溯安吉白片和安吉白茶两者的历史渊源,区别不是一般的大,安吉白片是创制于1981年的创新型茶饮,面世之后,屡次斩获了各项国内国际性的重量级奖项,而安吉白茶则是在上世纪九十年代的时候出现的,虽然后来失传了,但是在1992年的时候,再对安吉古树茶进行再培育,才形成了如今家喻户晓的安吉白茶。
外观不同
观察安吉白片和安吉白茶两者的叶片外形,可以从两者的特点中,观察出区别来,安吉白片的外形是属于挺直略扁平的类型,色泽非常的翠绿,而且白毫显露无遗,但是安吉白茶的话,可以分为凤形的安吉白茶,以及龙形的,其中凤形的外形泛着金边,条直显芽,壮实匀整,色泽嫩绿,而龙形的安吉白茶,外形扁平光滑,挺直尖削,嫩绿并伴随着些许的玉色。
即使安吉白片和安吉白茶两款茶类都是产自浙江安吉的天目山,但是由于安吉白片和安吉白茶两者是属于原料不同,工艺不同,口感不同的两款茶叶,因此大家在选购的时候,就别再傻傻分不清楚了哦!