紫鹃红茶是什么茶 紫娟红茶的冲泡方法

编辑:airbu  |  日期:2020-10-22 08:51:36

刚开始发现一款紫鹃红茶的时候,就连科研人员都非常的惊讶,就在广达200亩的拥有60多万株的云南大叶种茶树茶园中,偏偏有一款茶树,可以用“标新立异”来形容,这款茶树,拥有紫色的根和茎,冲泡之后的茶汤颜色也是好看养眼的紫红色,所以才被称为是紫鹃红茶,那么紫鹃红茶是一款什么茶呢?紫鹃红茶的冲泡方法又是怎样的呢?下面一起来看看吧!

紫鹃红茶是什么茶

大家一看到紫鹃红茶的名字,一般都会以为紫鹃红茶是一款红茶,了解了紫鹃红茶是由云南大叶种晒青茶树经过变异而来的,有异味紫鹃红茶是普洱茶,其实这是大家对于紫鹃红茶的误解,真正的紫鹃红茶,是属于一款烘青型绿茶,只是因为紫鹃红茶的根部以及茎部拥有紫红色的特点,加上冲泡紫鹃红茶之后的汤色为紫红色,才将这款绿茶称为紫鹃红茶。

紫鹃红茶的冲泡方法

温杯置茶

冲泡紫鹃红茶的时候,大家首选玻璃杯来冲泡,其次也可以用白瓷盖碗来冲泡紫鹃红茶,这样才可以更加凸显紫鹃红茶的高品质,冲泡前,先用沸水烫洗玻璃杯,起到温杯的作用之后,就可以取用大概3-5g分量的紫鹃红茶,置于玻璃杯中,静置2分钟。

茶水比例

如果大家取用的是3g的紫鹃红茶,那么就需要用150ml的水量去冲泡紫鹃红茶,新手茶友们冲泡紫鹃红茶的时候,不妨按照1:50的比例来冲泡,也就是5g的紫鹃红茶,大家就需要用250ml的水量冲泡紫鹃红茶,才可以饮用到浓淡适中,怡人非常的紫鹃红茶。

水温时长

之冲泡紫鹃红茶不需要过于高温,如果是紫鹃红茶散茶,可以用85度的水温来冲泡,焖大概5-10分钟即可饮用,但是如果是属于茶饼类型的紫鹃红茶,那么就需要用100度的沸水去冲泡紫鹃红茶,焖着的时长也要延长至10-15分钟左右了。

不要以为紫鹃红茶的茶树是从云南大叶种的茶树中变异而来,就以为紫鹃红茶是属于普洱茶,其实紫鹃红茶是属于烘青类绿茶的一种,因此在冲泡方法上面,大家也要根据这一个特质,运用正确的冲泡方法来获得紫鹃红茶奇特丰富的功效与作用哦!

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