黑豆粉是一种可供人类食用的粉末，它有熟黑豆粉和生黑豆粉两种是以黑豆为主要原料加工成的一种常见食材，今天为大家介绍的是黑豆粉的功效与作用，同时也会让大家了解黑豆粉怎么吃。
1、补充营养
为人体补充丰富营养，滋养身体是黑豆饭最重要的功效，因为黑豆粉中不单含有植物蛋白和卵磷脂，还含有丰富的微量元素钙和磷，更含有一些对人体有益的维生素和花青素，这些物质能满足人体正常代谢的需要，能维持人体正常代谢也能提高人体健康水平。
2、延年益寿
平时多吃些黑豆粉还能延年益寿提高身体抗衰老能力放慢人体衰老速度，因为人们吃黑豆粉可以吸收一些大豆异黄酮和花青素，这些物质都具有很强的抗氧化能力，能清除身体内的过氧化脂质和自由基，提高人体组织细胞的活性，它能放慢人体衰老速度，能让人体保持年轻健康状态。
3、美容养颜
美容养颜是黑豆粉，平时人们吃黑豆粉以后能滋养细嫩肌肤，淡化皮肤表面的色斑，并能放慢皮肤的衰老速度，除此以外它还能促进头发再生，并能防止白发出现，对人类的头发有一定的滋养作用。黑豆粉除了这些功效以外，还能保护人类大脑，也能提高心血管功能对维持人体健康有一定好处。
和熟黑豆粉的吃法不同，熟的黑豆粉可以直接用沸水冲调成糊状以后直接吃而生的黑豆粉，则需要搭配适量的小米面和玉米面，加入适量发酵粉以后制成窝头再吃，也可以把黑豆粉与面粉搭配在一起做杂粮馒头吃。
上面为大家介绍了黑豆粉的功效与作用，让大家了解了吃黑豆粉有哪些好处，后来也为大家介绍了黑豆粉怎么吃，如果大家对它有兴趣，就在以后生活中经常食用黑豆粉吧，食用后会有明显的食用功效出现。
