黑豆营养丰富，号称“豆中之王”。将黑豆制作成黑豆茶，如果经常饮用不仅容易吸收，对于人体健康还有很多好处。具体有哪些好处，下面我们就来详细解读一下。
蛋白质是人体所必须的基础营养物质之一。人体百分之十八的质量是由蛋白质组成。众所周知，蛋白质也是生命之所以存在的最根本原因之一。如果日常饮食中缺乏蛋白质的补充，人体会变得异常脆弱，会导致身体出现各种各样的问题，比如脱发、营养不良、发育迟缓、免疫力降低等等。所以补充蛋白质是人体获取食物的最主要目的之一。黑豆茶中就含有大量容易被人体吸收的优质蛋白质。而且黑豆所含蛋白质的比例达到了惊人的36%。这个比例比牛奶和一些肉类还要高出许多。所以补充人体所需的蛋白质是喝黑豆茶的最主要好处之一。
脂肪酸分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸两种。前者过量食用对人体细胞有害，后者对于人体来说好处却很多。如果说把蛋白质比作人体的构成材料，那么不饱和脂肪酸就可以被比作人体的润滑油。不饱和脂肪酸不但可以调节血脂、清理血栓、调节免疫，还具有补脑健脑以及维护视力的作用。黑豆中含有将近10%的不饱和脂肪酸。如果能经常饮用黑豆茶，对于补充不饱和脂肪酸这种人体的润滑剂十分有好处。
黑豆中大约包含4.47%的矿物质及无机盐成分，这些成分中有很多都是人体所必须的，例如锌、镁、钼、硒、磷等。而且维生素E在黑豆中的含量也非常高。这些维生素以及微量元素在人体的有机活动中也起着不可或缺的作用。通过饮用黑豆茶来补充维生素与多种微量元素也是黑豆茶带给人们的巨大好处。
古代宫廷有很多药膳的配方都会将黑豆纳入其中，由此可见黑豆具有很高的营养价值及药用价值。黑豆茶适合各个年龄段的人群饮用，老少皆宜，只有经常喝黑豆茶的人才能真正体会它的好处所在。
