六大茶类的代表茶以及特点

编辑:elle  |  日期:2020-07-22 13:40:35

众所周知,我国茶叶红茶绿茶乌龙茶青茶)、黄茶黑茶白茶六大茶类。那么这六大茶类各自最具代表性的茶叶分别都是哪一种呢?它们各自独特的特点与特征又是什么呢?

六大茶类的代表茶以及特点

1、红茶的代表茶以及特点

祁门红茶:茶汤红亮,气味甜香,滋味醇美,适合下午、睡前饮用。

大吉岭红茶:茶汤红中带橙,气味馨香有葡萄味,味道柔和细致,适合做下午茶。

锡兰高地红茶:茶汤颜色橙红,气味芬芳中带有薄荷香,味道爽口、醇中带苦、回甘幽长。

阿萨姆红茶:茶汤深红略显褐色,香味浓烈,略带麦芽和玫瑰香,适合冬季饮用。

2、绿茶的代表茶以及特点

信阳毛尖:颜色鲜绿,外形尖细,气味清新高雅,茶汤透亮清澈,滋味鲜美爽利,入口有回甘。

西湖龙井:干茶外观扁平绿中带黄,茶汤嫩绿略带黄,气味醇香,味道清爽甘美。

峨眉竹叶青:外形扁平青绿,气味略带板栗香,茶汤嫩绿透亮,味道鲜爽。

3、乌龙茶(青茶)的代表茶以及特点

安溪铁观音:干茶外形卷曲肥壮,汤色金黄略带琥珀色,气味香浓,味道甘美,略带酸味。

4、黄茶的代表茶以及特点

霍山黄芽:干茶外形尖细,颜色嫩浅黄,气味略带栗味,汤色青绿浅黄,味道醇厚回甘幽长。

5、黑茶的代表茶以及特点

安化黑茶:干茶外观颜色为黑色,条索紧卷,气味茶汤颜色橙黄呈琥珀色,味道醇厚,略带涩味。

6、白茶的代表茶以及特点

福鼎白毫银针:干茶外观粗肥形似银针,上有白毫,气味芬芳清爽,茶汤颜色呈杏黄色,颜色较浅,味道鲜爽醇美。

以上就是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大茶类各自的代表茶以及每种代表茶的具体特征特点。不知道列位看官是否品尝过这些名茶?

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