中国的饮茶文化源远流长。在历史的滚滚长河之中，各种制茶工艺也在不断发展。到当下的时间，已经形成了各具特色的六大茶类。很多人可能都想知道，这六大茶类分别都具有什么功效与作用，我们在饮用六大茶的时候又分别需要注意什么样的禁忌呢？
绿茶的主要功效与作用包括：清热解渴、提神醒脑、抑菌抗腹泻、消食促消化、降低血脂浓度、防止血栓形成、减少人体对于脂肪的吸收、清新口气、补充维生素C等等。
由于黄茶在闷黄的工序中茶叶本身发生的一些化学变化，使黄茶产生了一些新的功效和作用，包括：健脾养胃、消食去滞、减轻身体疲劳感、辅助治疗消化不良、促进食欲、增强人体对于脂肪的代谢、消炎抑菌、预防食道癌等等。
黑茶曾经是我国边远地区人民日常生活中不可或缺的重要饮品。它的功效与作用包括：为人体补充维生素以及各种微量元素、消食解油腻、降低血糖含量、防止血管硬化、降低血脂含量、提高人体免疫力等作用。
红茶是一种发酵茶，对于身体十分有好处，经常饮用红茶可以起到的功效与作用有：提神减压、强筋健骨、保护口腔健康、护肠养胃、降低糖尿病发病风险、提高免疫、护心防癌等。
白茶制作工艺独特，最大程度保留了茶叶本身的营养元素，它的主要功效与作用包括：护肝明目、维持血糖正常、消炎解毒、解酒消渴、消暑除热等，另外白茶还具有一定的抗病毒功效。
乌龙茶又叫青茶，是半发酵茶，经常饮用乌龙茶的功效与作用有：抗氧化清除自由基、减缓衰老、祛湿润燥、瘦身降脂、降低患癌风险、保护听力等等。
绿茶忌胃寒者饮用、忌体弱者饮用、忌隔夜饮用、忌饭前过多饮用。
黄茶忌贫血者饮用、忌结石患者饮用、忌胃溃疡患者饮用、忌失眠神经衰弱者饮用。
黑茶忌饭前饮用、忌高烧者饮用、忌孕妇饮用、忌体弱者饮用。
红茶忌过量饮用、忌贫血者饮用、忌哺乳期饮用、忌失眠者饮用、忌肝病患者饮用。
白茶忌神经衰弱者饮用、忌饭前饮用、忌过量饮用、忌睡前饮用。
乌龙茶忌空腹饮用、忌睡前饮用、忌茶汤凉后饮用。
六大茶类每种茶叶都具有各自突出的功效与作用，我们大家在享用这六种茶叶优点的同时，也不要忘了它们各自所具有的禁忌情况。
