在中国云南境内有很多古老的茶山,在当地以莽枝为首的古六大茶山就十分有名,但进入现代社会以后,那里又出现了新六大茶山,那么古,六大茶山与新六大茶山的区别和联系有哪些呢?这些茶山中出产的茶叶又有什么特点呢。
古六大茶山与新六大茶山的区别和联系
1、古六大茶山与新六大茶山是指不同的山头,他们是不同的存在,古六大茶山是指攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,而新六大茶山则是南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达,这些山头距离不远,但出产的茶叶却有所不同。
2、古六大茶山与新六大茶山大多都位于云南的勐海县境内,只是所处的地理位置不同,而古六大茶山出现的时间比较早,早在中国明清时期那里就是重要的茶叶出产地而新六大茶山则是在建国以后出现的重要茶叶出产区。
中国是茶叶出产大国,在古代时就有六大茶山,进入现代以后依然有六大茶山存在,但这六大茶山已经发生了改变,平时人们所说的新六大茶山和旧六大茶山与茶山命名时间有关,与茶山上的茶树种植时间没有直接关系。
新六大茶山和旧六大茶山
1、现在的新六大茶山分别是南糯、南峤、勐宋和巴达以及布朗还有景迈,而旧的六大茶山则是佛海、勐宋和南糯以及南峤还有巴达与澜沧。旧六大茶山出现于古代清朝乾隆年间,那时的普洱茶刚刚出现,这六大茶山是当时普洱茶的重要出产区。
2、新六大茶山与旧六大茶山之间略有区别,其中曼撒的没落以及易武的兴起,是它们之间最重要的不同,另外新六大茶山是中国进入民国以后命名的茶山,它们出现的比较晚,但得到的认可度比较高。
中国六大茶类产地分布介绍
中国是茶叶出产大国,而中国出产的茶叶有6大类,绿茶,红茶,黑茶等都是六大茶类的重要成员,不过这些茶叶分布在不同的地区,有着不同的特点,想了解中国6大茶类产地的分布,可参考下面小编做的具体介绍,能让大家对六大茶类的分布有一个全面了解。
中国六大茶类产地分布介绍
1、绿茶
绿茶是6大茶类的重要成员,它是一种不经过发酵的茶,也是中国历史上最早出现的一种茶,现在在国内的各大茶区都有绿茶出产,因为中国茶叶产量的60%都是绿茶,像山东,陕西,海南,浙江,江苏,福建,广东等地都有高质量的绿茶产出。
2、白茶
白茶是一种经过轻微发酵的茶叶,这种茶叶主要出产在福建的福鼎和政和等地,以福鼎大白茶和福鼎大毫茶以及政和大白茶最为有名,这种茶叶......
中国有六大茶类,在其中也包括了在云南大有名气的普洱茶,其中普洱熟茶还是属于云南黑茶中的一类,而在具有上千年产茶历史的云南来说,在这里,我们可以将其划分为新六大茶山和旧六大茶山,不过,值得大家品饮的是,无论是新六大茶山还是旧六大茶山,所出产的茶叶都具有高品质的标准,下面再来继续了解一下新六大茶山和旧六大茶山的相关介绍内容吧!
新六大茶山和旧六大茶山的介绍
旧六大茶山
古时代就已经闻名天下的普洱茶,吸引力众多人的目光,翻开古典书籍对于旧六大茶山的相关记载,我们可以发现,旧六大茶山的范围是非常广泛的,而旧六大茶山还有大部分都是来自于少数民族。
其中较为权威并且有依据的古书就是这样划分旧六大茶山的:分别为倚邦山、攸乐山、蛮砖山、革登山、易武......
中国的饮茶文化源远流长。在历史的滚滚长河之中,各种制茶工艺也在不断发展。到当下的时间,已经形成了各具特色的六大茶类。很多人可能都想知道,这六大茶类分别都具有什么功效与作用,我们在饮用六大茶的时候又分别需要注意什么样的禁忌呢?
六大茶的功效与作用
1、绿茶
绿茶的主要功效与作用包括:清热解渴、提神醒脑、抑菌抗腹泻、消食促消化、降低血脂浓度、防止血栓形成、减少人体对于脂肪的吸收、清新口气、补充维生素C等等。
2、黄茶
由于黄茶在闷黄的工序中茶叶本身发生的一些化学变化,使黄茶产生了一些新的功效和作用,包括:健脾养胃、消食去滞、减轻身体疲劳感、辅助治疗消化不良、促进食欲、增强人体对于脂肪的代谢、消炎抑菌、预防食道癌等等。
3、黑茶
黑茶曾经是......
众所周知,红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶是我国著名的六大茶类,这六种茶由于各自独特的制作工艺,都具有与其他茶类不同的特点。那么具体这六种茶类是如何做出来的呢?
六大茶如何做
六大茶每种茶叶的制作工艺有各自不同的地方,也有共同之处。要明白六大茶如何做,首先要考虑到以下两个因素。
1、茶树的因素
要制作茶叶最主要的是所采用的原料。制作茶叶首先要采摘先新鲜的茶叶,然后在经过一定的工艺才能制作成干茶。茶树的种类多种多样,据不完全统计,目前已知的茶树种类已经达到五百多个。每个地域都有各自不同的茶树品种,甚至同一个地方不同的山坡上都有各自不同的茶树品种。要制作出上好的茶叶,选择相应的茶树品种乃是重中之重。有些时候茶树品种甚至是不能选择的,比如某些地方只适合生长某种茶树......