散装白茶非常清新，冲泡方法也较为简单，但是，白茶饼更加容易保存，味道也更加醇厚，这就是为什么那么多人会选择白茶饼的原因。不过，白茶饼因为压制过紧，弄碎白茶饼是很难的事情，下面，我们来看看怎么撬白茶饼。
1、将白茶饼取出来
先要将白茶饼拿出来，白茶饼外面一般是用一层白面纸包装的，这样可以防潮、防晒。我们轻轻将外面的白面纸打开，将其平铺在桌面上，再将白茶饼放到白面纸上面。注意，不要将白面纸放到大腿上，容易伤到大腿。
2、找寻撬茶点
撬白茶饼先要找到好的撬茶点，正方面不是撬茶的好地方，最好是从白茶饼侧面下手。白茶饼的侧面不像正门那么平整，一般空隙较多，撬茶从这里入手更加容易。仔细观察白茶饼的侧面，寻找看起来最为蓬松的地方。
3、开始撬茶
找到蓬松处之后，将茶刀平心插入注意，茶刀和茶饼必须是平行的，如果角度不对，可能会将茶叶弄碎，这样就会有很多的碎茶。待到茶刀没入三分之二的时候，将茶刀向上方撬起。这样就可以将茶饼撬开了。
撬白茶饼的时候，要注意几点，首先，茶刀和茶饼必须是平行的，这样不会出现大量的碎茶叶。其次，一次撬茶不要太多，刚好撬够自己喝一次的量就行。最后撬完茶之后，要将茶密封保存，防止受潮变味。
弄碎白茶饼的方法已经给大家介绍完了，撬白茶饼的时候，一定要注意别太用力了，以免伤到自己哦。
