生活中很多茶友都喝过白茶,而且对白茶也情有独钟,喜欢它的甘醇滋味,不过平时大家喝的白茶都是散的白茶。不过市场上的白茶有散茶和茶饼两种,白茶饼的冲泡方法与散茶略有不同, 那么如何正确冲泡白茶饼呢?一招就能让大家学会。
如何正确冲泡白茶饼的方式,一招就能学会
1、在冲泡白茶饼的时候一定要把白茶饼撬开,但在撬开白茶饼的时候,有一定的方法技巧撬开的白茶饼,要让它成薄片状,而且体积不能太小,如果把茶饼敲的太碎体积太小,容易在冲泡的时候让茶叶随着水流倾倒出来会影响茶叶的美感。另外把白茶饼撬成薄片状还有利于它的滋味的释放。
2、准备干净的白瓷盖碗或者白瓷茶壶,再准备烧开的开水,用开水把准备好的盖碗全部冲烫一下,再把撬开以后的白茶饼放入到准备好的......
白茶在市场上出售时有散茶,也有治好的白茶饼想要得到老白茶,最好把白茬制成茶饼以后长期保存,但有人说白茶压饼不简单,不是谁都能完成的,为什么这么说呢?一会我就把白茶压饼的全过程图解分享给大家,大家看过以后就能明白。
为何说白茶压饼不简单?白茶压饼全过程图解
1、白茶压饼的时候,对白茶有一定的要求,并不是所有的白茶都可以压饼,最少是陈化3~6个月以上的散茶才能压饼,如果想让白茶压饼以后具有很好的后期转化效果,则需要把散茶存放三年左右再进行压饼,因为散茶陈化比较快,三年左右的白茶茶香滋味正好,这时压饼可以锁住茶香,锁住滋味。
2、白茶压饼时需要先把散茶放到一个大的空间中,把它摊在干净的布或者竹山上,在压饼之前还要稍微翻动一下茶叶,让茶叶呈现出自然舒展的状态......
很多高质量的白茶,在市场上出售时多以白茶饼的形式存在,人们在购买白茶饼以后想用它泡茶喝,必须要把白茶饼撬开,这时需要掌握正确的方法和技巧,不然会把白茶饼敲碎造成浪费,那么应该怎样撬白茶饼呢?接下来我就带大家一起去了解。
怎么撬白茶饼?撬白茶饼技巧
1、撬白茶饼的时候,首先要把需要撬开的白茶饼去掉它的外包装,这时会看到一层白棉纸把它取出以后伸展开,然后把白茶饼放在这层白棉纸上,这时可以观赏一下白茶饼的外观,看看它的茶芽是否完整,懂茶的人还可以通过白茶饼的外观判断茶叶质量的好坏。
2、准备沏茶用的专用工具,这里需要准备茶刀和茶针,茶刀的两侧比较扁,而且边缘十分锋利,而茶针更像一个锥状,它的底部比较锋利,准备好工具以后要对它进行擦拭消毒,再把白茶饼移动的干净,平整......
白茶是属于较为独特的茶类,除了拥有新白茶之外,更拥有白茶饼,前者是属于散茶,后者是属于紧压型的茶类,喜欢饮用白茶的茶友们,除了会适量选购新白茶,体验一把强烈的鲜爽味道之外,更会选购具有极高收藏价值的白茶饼,经过5年到10年,甚至20年的储存之后,白茶饼的营养价值高,药用价值更高,面对丰富营养价值的白茶饼,要怎么泡,不懂的话就太吃亏了,下面立刻给大家讲解一下,白茶饼的正确泡法。
白茶饼的正确泡法
撬茶
白茶饼属于紧压型的茶类,大家在冲泡白茶饼之前,必须要对白茶饼进行充分的拆解,带上较为厚实的手套,然后使用茶刀往白茶饼中的侧面边沿插入,稍微用点力,再上下摇晃白茶饼,就可以均匀将白茶饼一层一层拆解开来了。
投茶
根据......
白茶有很多的种类,而且白茶还是属于较为特殊的茶类,更拥有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉!这一点也说明了,微发酵程度的白茶,发酵程度虽然不高,但是如果是一些老白茶,也就是白茶饼茶的话,是可以通过后期的陈化,变成一款药茶的,如果是大家迫不及待,要立即就饮用白茶的话,那么一般就会选购白茶散茶来饮用,究竟白茶散茶和饼茶这两者的三大区别在哪里,大家赶紧来围观看看。
白茶散茶和饼茶的的三大区别
形态不同
要说白茶散茶和饼茶两者的区别,大家一到茶叶店铺,并可以知晓两者的区别,因为白茶散茶是属于散茶类,但是如果是白茶饼茶的话,则是属于紧压型茶类,一般为原型,中间带凹点。
茶香不同
观察白茶散茶和饼茶两者干茶叶的状态......
只要有饮用白茶的朋友们,基本上都有听说过白茶饼,白茶是属于微发酵的茶类,但是如果是将白茶弄成白茶饼之后,可以让白茶自身的营养物质得到更好的转化,将白茶饼保存10年以上,更可以将一款新白茶,保存成为一款老白茶,不仅口感会更加的浓醇,所发挥的功效与作用也会更加的强大,想要将一款白茶饼收藏得更有价值,大家一定要知道白茶饼是怎么进行保存的,事不宜迟,下面立刻给大家讲讲,白茶饼的正确保存方法。
白茶饼的正确保存方法
根据地域来保存
南方和北方的地域环境不同,所以在白茶饼的时候,也会有所不同,在南方地区,是属于气候比较干燥炎热的地方,白茶饼中的内含营养物质转化会更快,因此基本上保存3-5你那左右就可以开始饮用了,但是如果是北方保存白茶饼的话,大家可......