在我国的宋唐代开始，西湖龙井就已经初选了，而在宋代以及元代的时候，西湖龙井的名气更是发展到巅峰时期，从无名到有名，从区域性的一款好茶，发展成为闻名天下的一款养生茶饮，让国人们以一款珍贵的西湖龙井为之骄傲，优质特级的西湖龙井，更加需要大家细心的冲泡与呵护，还不知道西湖龙井怎么泡的朋友们，不妨继续看下去，掌握西湖龙井的正确泡法。
茶叶选购
优质的西湖龙井，从干茶叶的状态下，就已经拥有色泽嫩绿略显黄，而且茶叶也具有嫩栗香以及高火香等味道，大家在选购西湖龙井的时候，也要按照这一基准来，一般选购回来的都是优质的西湖龙井了。
茶具选择
一般我们在冲泡西湖龙井的时候，都是选择比较精致以及小巧的茶具来冲泡，例如没有花纹，更无需磨砂工艺的玻璃杯，尽量选择最简单透明度最高的玻璃杯来冲泡即可，没有的话，使用白瓷盖碗来冲泡西湖龙井也是可以的。
茶量把控
每个人喜欢饮用西湖龙井的口感都不同，所以在取用多少西湖龙井茶叶分量来冲泡，更没有一个绝对的标准，大家可以根据个人口味，选择3-8g左右的西湖龙井茶叶分量即可，一天饮用西湖龙井的分量尽量不要超过8g。
水温要求
冲泡西湖龙井的时候，对于水温的要求是比较严格的，由于西湖龙井是比较鲜嫩的茶叶，最适合用来冲泡的水温为80度左右，尽量不要超过85度，不然过低的水温会导致西湖龙井中的营养物质无法释出，过高的水温又会导致西湖龙井的营养物质流失掉。
要正确冲泡西湖龙井的方法，其实非常的简单，大家一开始冲泡西湖龙井的时候，可以按部就班，根据小编介绍的具体步骤来操作，到了积累了一定的经验，大家就可以根据自己喜欢的口感，泡出一款让自己更加喜欢，让亲朋戚友更加满意的一款西湖龙井茶出来了。
