柴米油盐酱醋茶，从这句话中就能看出茶的重要性，它是日常生活中家家必备的一种健康饮品，不过想在家中保存好茶叶也不是一件简单的事情，有很多忌讳需要注意，不然会让茶叶串味、变质，也会让它的口感变差，接下来我就带大家了解茶叶储存中最该注意的问题，也能让大家知道茶叶储存最忌讳什么。
1、忌潮湿
茶叶在储存的时候最忌讳潮湿，因为茶叶具有很强的吸湿能力，如果把它保存在潮湿的环境中，它会吸收空气中的水分，容易让茶叶湿度变大，会让茶叶出现霉斑和霉变，有时还会让茶叶酸化变质，会影响茶叶的质量。
2、忌阳光
茶叶在储存过程中最忌讳阳光，因为阳光会促使茶叶中的色素和很多物质氧化，容易让茶叶中的叶绿素分解，会让茶叶中的营养大量流失，而且会让茶叶的香味挥发，这种情况下茶叶的质量就会变差，所以保存茶叶时一定要把它储存在避光的环境中。
1、茶叶在储存过程中一定要注意环境温度，如果保存绿茶环境温度应该保持在0~5度之间，如果保存红茶，黑茶或者普洱茶等已经完全发酵的茶叶，可以把它保存在室温是20度左右的干燥环境中，这样能防止茶叶过度氧化，而且不会让它的茶性发生改变。
2、平时储存茶叶时不能让茶叶与带有刺激性气味的食物放在一起，这也是人们在茶叶储存中最该注意的问题，因为茶叶具有很强的吸附性，如果把它与其他带有刺激性气味的食品保存在一起，会出现串味，容易让茶叶的香气发生改变，也会让茶叶质量变差。
今天重点为大家介绍么一些储存茶叶，应该注意的问题，让大家了解了茶叶储存最忌讳什么，以后大家再储存茶叶时就能多加注意，能按正确方法去做，会让茶叶储存较长时间而且不会让它的储存过程中出现变质。
