古树红茶是采用云南三百年以上的大叶种茶叶为原材料，经过一系列的加工制作而成的。因为采用的原材料非常珍稀，所以，古树红茶也是非常珍贵的。古树红茶不仅口感好，而且还能够给我们带来很多的好处，不过，我们要注意喝古树红茶的忌讳。
古树红茶是红茶，是云南独具特色的一种茶。古树红茶采用的原材料一般常年和果树为伴，枝叶相连，所以，古树红茶一般有一种非常自然的水果香气。古树红茶是采用独特的制茶工艺制作而成的，从内到外都散发着自然原始的味道。
1、忌高温
喝古树红茶是极为有讲究的，所以，在冲泡的时候，最好不要高温冲泡，一般用90度左右的热开水冲泡最好。如果冲泡温度过高，很容易将茶叶烫坏，而且会浸出太多的内含物，导致茶汤过浓，这会严重影响茶汤的口感。
2、忌凉饮
喝古树红茶一定即泡即饮，千万不要喝凉掉的茶，凉茶会给肠胃带来刺激，不利肠胃的健康，同时，古树红茶放置时间过久，茶叶里面的物质可能会被空气中的氧气氧化，失去原本的养生保健的价值。
3、不能和红糖搭配
在喝古树红茶的时候，不要和红糖搭配，否则会影响古树红茶的清热功效。同时，不要在空腹状态下喝古树红花擦，对胃液的分泌有抑制作用，导致胃液浓度过低，会极度影响我们的消化功能，所以，最好是在吃饭后一小时再喝古树红茶。
古树红茶其实就是红茶的一种，喝古树红茶要注意上述这些忌讳，这样才能避免给身体带来副作用哦。
