安吉白茶是一种经过发酵的绿茶，其外形和凤羽极为相似，色泽翠绿，中间带有些许黄色，香气非常持久，喝起来滋味鲜醇。安吉白茶当中含有大量的氨基酸，比其他的绿茶要高三倍以上，而多酚类物质较少，所以，味道更尖鲜爽。安吉白茶的药用价值极高，一起来看看吧。
1、保护神经细胞
安吉白茶对脑神经细胞有保护作用，可以减少脑损伤，还能够起到降低患老年痴呆的风险，所以说，安吉白茶是非常时候老年人喝的茶。安吉白茶里面的氨基酸和二苯胺具有保护胃部的功效，还能够起到增强肝脏功能的作用，可以促进凝血素的合成。
2、降低血压
安吉白茶对传达脑部神经的物质的浓度有调节作用，具有降低血压的功效。不仅如此，喝安吉白茶还可以降低血脂和血糖，老年人就要多喝安吉白茶，可以降三高，非常有利于老年人养生保健。安吉白茶还能够消除紧张的情绪，具有镇静的功效。
3、提高记忆力
安吉白茶可以保护神经细胞，有益大脑的健康。同时，安吉白茶里面还含有一些锰、锌、茶多酚之类的物质，这些都是对大脑非常有益的成分，可以增强记忆力。老年人喝安吉白茶可以延缓大脑的衰老，青少年喝安吉白茶可以使大脑记忆力更强。
安吉白茶的药用价值虽然很高，但是，也要注意其禁忌。有肝病的人不要喝，因为安吉白茶打工仔的咖啡碱对肝脏代谢功能有一定的影响，过多饮用会使肝脏代谢功能变差，对肝脏组织有损害作用。尿结石患者最好不要喝安吉白茶，会导致病情加重。
