人们在炎热夏天中都喜欢吃一些清凉爽口的黑凉粉。但感觉外面卖的黑凉粉卫生条件无法保证，人们就想自己在家中制作，今天为大家介绍的就是黑凉粉的家常做法教程，能让大家轻松学会黑凉粉怎么做。
1、黑凉粉在制作的时候，需要去市场上购买那些提纯加工以后的黑凉粉粉末，在准备适量清水把准备好的黑凉粉粉末放在干净的大碗中，加入适量的清水慢慢调匀，在调的过程中可以放少量的白砂糖。
2、在锅中放入适量清水加热烧开，然后把火力调小，再把吸食以后的黑凉粉倒入的废水中再倒入的时候，要边倒入边搅拌，等完全火拌均匀并再次烧开以后关火。取出以后把它放入到长方形的盒子里，然后再让它自然降温，随后放入冰箱的冷藏室。
3、四五个小时以后就会发现冷藏室中的黑凉粉已经完全凝固，而且口感清凉，取出以后把它切成均匀的小块，放入到透明的玻璃碗中，加入适量蜂蜜，再放入适量的葡萄干，花生碎芝麻等食材调匀，调好以后就能吃。
4、在制作黑凉粉的时候，一定要控制好黑凉粉与水之间的比例。正常情况下，100克黑凉粉需要加入500克的清水稀释，如果比例失调会影响黑凉粉治好以后的口感，另外做好以后的黑凉粉，可以根据自己的需要加入不同的调味料，这样会让黑凉粉的口感更好。
上面为大家介绍了黑凉粉的家常做法教程，能让大家知道黑凉粉怎么做，今后大家再想吃黑凉粉时就试着按上面介绍的正确方法去做吧，相信大家都能做出特别好吃的黑凉粉。
