高山炒茶虽然不为人熟知，但是如果喜欢高山炒茶的茶友们，相信对高山炒茶是十分了解的，高山炒茶可以被定义为是一种熟茶，原料为云南的大叶晒青毛茶了，按照高山炒茶的特性来说，一般为普洱熟茶或者是普洱沱茶，熟茶类的高山炒茶不会对人体的肠胃造成刺激，更有养胃养生之功效，其出众功效与作用，大家必须要引起重视。
高山炒茶作为一款熟茶类型，不但不会对人体的肠胃造成刺激，更加因为高山炒茶中的众多微量元素以及矿物质，随着日子的增长，长期坚持饮用高山炒茶，还可以修复胃黏膜，减少肠胃不适、发冷、反酸、胃胀等不良反应的发生几率，所以慢性胃炎人群可以多点冲泡适量饮用高山炒茶。
高山炒茶除了炒制的过程可以锁住其中的营养物质，加上后期的持续陈化以及发酵，高山炒茶中的黄茶素、茶褐素、红茶素含量也会随之增高不少，加上其中的多糖类物质综合转化之后，高山炒茶在降脂，促进脂肪代谢方面具有强大的功效作用，想要塑造美好体态的爱美女性们，高山炒茶的减肥功效也是很强大的哟！
作为一款养生茶饮高山炒茶，怎么少得了在防治心脑血管疾病，特别是防治粥样动脉硬化等方面的功效与作用呢，在高山炒茶的营养物作用下，血管可以得到扩张之外，对于血管内的杂质以及多余的垃圾，高山炒茶也可以起到清除的功效，血管状态好，就可以起到更好的防治心脑血管疾病了。
高山炒茶所拥有的众多功效在这里就暂时不跟大家一一说明了，若是和小编一样喜欢高山炒茶的话，赶紧回家冲泡起来，对于防治各种疾病，养护身体均具有一定的功效作用。
