绿茶的功效与作用

龙井怎么分辨好坏 龙井品质分辫方法

编辑:yanzi  |  日期:2019-07-26 13:54:38

在生活当中我们要如何来辨别龙井的好与坏呢,今天教大家几个简单的小妙招,平时我用肉眼是分辨不出来的,我们要从西湖四大招数来教你。

龙井茶是要数浙江杭州西湖的龙井茶最好了的,西湖是大部分龙井的产业基地,也是历史非常悠久的一个茶文化的城市。

 龙井怎么分辨好坏

 龙井怎么分辨好坏

1、第一就是辨色

一般上好的龙井茶当然是要属西湖的龙井茶了,而西湖龙井茶极品中的极品是狮峰龙井茶,像这种好的龙井茶它的色泽是非常的墨绿茶的,绿茶跟黄色是浑然天成,给人的感觉就是好看。而一般不好的造假的狮峰龙井茶就是坏的,就像是绿茶茶叶被炒糊了,炒焦了的感觉不好看颜色。

2、第二就是闻香气

好的喜欢龙井茶的味道都是比较的清香的,当你揭开盖子的时候是会有一种兰花豆的香气。如果是假的喜欢龙井茶它的味道清香就会很淡,甚至是没有不好闻,不用说连泡三遍只要泡上一遍就能够清楚的分辨出来了,假的坏的龙井茶还带有其它的杂香的味道。

 龙井怎么分辨好坏

3、第三便是品茶

要想分辨出茶的好与坏,最关键的一步就是要学会品茶,好的龙井茶一入口呢就会知道,它的味道是非常的醇厚,清香甘甜的感觉,会带有一丝丝的滑滑的感觉让人回味无穷的感觉。而坏的不好的龙井茶自然是没有这样的味道喝感觉的,会比较的杂味甚至很苦涩的味道。

4、第四是观形美

一般坏的龙井茶它的形美外表是不一致的,比较的碎,茶芯儿片儿大同不一样,而往往好的龙井茶的茶芯儿是很完美的,高级的龙井茶会稍微的园润一点,而不好的自然是要消瘦一点的。有的人审美观是不一样的,但是好的就是好的,不好的就是不好的。

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