很多人在看到安吉白片和安吉白茶这两种茶类的名字之后，都会认为安吉白片和安吉白茶是属于一款白茶，其实安吉白片和安吉白茶都是属于我国的绿茶类，其中安吉白茶更是属于我国名优茶类，中国十大茶类之一，从某些特点来说，安吉白片和安吉白茶两者的相似度还是颇高的，大家变分不清楚也是正常的，今天，小编我就来给大家分享一下，安吉白片和安吉白茶有什么区别，以便大家选购。
树种有区别
安吉白片和安吉白茶两者都是属于一款品质较高的绿茶，但是从鲜叶采摘的树种上面来看，是大有区别的，其中安吉白片的主要树种为高山绿茶，以“龙井43”和“迎霜”为主，但是安吉白茶的树种是唯一的，只能是采用“白叶一号”的无性系茶树良种红的原料，制作而成。
工艺有区别
了解安吉白片和安吉白茶这两款绿茶的生产工艺，大家可以从中发现区别点，首先安吉白茶是属于半烘炒型或者是烘焙型的绿茶，但是安吉白茶则是完全属于烘焙型的绿茶，两种茶叶加工方式上有所不同，导致最终形成的安吉白片和安吉白茶两者的品质特点，也是大有区别的。
品质有区别
观察安吉白片和安吉白茶两者的外观，发现区别点，安吉百年的外观如兰蕙一样，直而略平，色泽为绿色，拥有白毫显露的特点，并且安吉白片冲泡之后，茶香味道是属于高调并且持久的类型，口感更是清新爽口，而且安吉白茶的是直接显示茶芽的部分，强壮并且均匀，色泽为淡绿色，鲜嫩并且饱满，汤色呈现淡绿明亮，滋味是属于在芳香中带着鲜醇的感觉。
虽然安吉白片和安吉白茶有不少的共同点，但是从多方面来看，我们也可以了解到安吉白片和安吉白茶这两款绿茶类的区别是非常大的，大家日后暗沟的时候，就可以多点摸索，多点试泡，自然就可以分辨地更好更快速了。
