高山绿茶,顾名思义也就是产自高山中的茶叶,在高山之上,云雾缭绕,降雨充沛,昼夜温差大,日照时间段,非常适合某些绿茶的生长,但是并不是所有的茶叶都是属于高山绿茶中的一类,比较有名气的高山绿茶就包括了信阳毛尖茶,蒙顶茶等等,碧螺春是属于低海拔的高档绿茶,因此,高山绿茶和碧螺春这两者之间还是有区别的。
高山绿茶和碧螺春的区别
产地有区别
高山绿茶和碧螺春这两款绿茶从产地上来说,大有区别,碧螺春是产自江苏苏州洞庭湖一带的绿茶,因此碧螺春也有洞庭碧螺春的美誉,而高山绿茶 则是诞生在南岳高山云雾之中的一款绿茶。
工艺有区别
从唐朝的时候开始,碧螺春就作为贡茶备受大家的喜欢,从古代延续至今,制作碧螺春依然是使用传统工艺,采摘......