乌龙茶也被名为青茶,属于我国特有的茶类之一,更是因为中国乌龙茶是属于较为特别的茶类,有半发酵式茶类,以及全发酵式乌龙茶这两种,通过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多重精细化工艺制成的一款中国乌龙茶,更是属于品种优异的茶类,下面,立刻来给大家介绍一下,中国乌龙茶种种类,究竟中国乌龙茶有几种呢?看下去就知道。
安溪铁观音
安溪铁观音作为中国乌龙茶种类之一,更是作为中国十大名茶之一,是乌龙茶中的极品茶类,拥有茶条卷曲的特点,而且肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状一般为蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿等,泡后的安溪铁观音茶更是如琥珀一样的金黄浓艳,赏心悦目。
凤凰水仙
凤凰水仙这款中国乌龙茶,是属于条形的乌龙茶,在广东潮安的凤凰乡所诞生,可以分为单枞茶、浪菜以及水仙这三个级别,拥有天然的花香味道,更拥有浓醇甘爽的口感特点,除了在广东地区受到热烈欢迎之外,更是外销日本、美国、东南亚等国家。
东方美人
台湾作为中国乌龙茶的主要产区之一,在台湾所生产的一款东方美人茶,也被称为是白毫美人茶,茶叶外观颇具美感,叶身呈现白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤为较鲜艳的琥珀色,饮用这款东方美人乌龙茶的时候,更是浓厚甘醇,惹人喜爱。
罗汉沉香
在中国乌龙茶种类当中,罗汉沉香虽然并不如以上三大种类那么有名气,但是罗汉沉香乌龙茶,却因为具有果香樟韵的特点,也就是果香清甜,樟香悠长的特点,这些香味以及韵味更可以保持长久的高雅,让大家对这款罗汉沉香乌龙茶,更是爱不释口。
大家可以通过以上几大种类,更加深入地了解我国的一款乌龙茶类,虽然不同种类的乌龙茶品质特点不一样,但是从根本上的茶性来看,这些种类都是属于品质优秀的种类,也都非常适合大家在日常生活中常备饮用。