青茶又叫做乌龙茶，是具有非常鲜美的中国特色的一种茶叶，青茶是经过萎凋、炒青、烘焙等工序加工制作的，早在清朝雍正年间就出现了。青茶具有一定药理作用，可以减肥、美容，不过，在喝青茶之前，最好先了解青茶青茶的功效与禁忌。
1、瘦身
青茶可以瘦身，因为青茶对胰脏有刺激作用，可以使脂肪分解酵素的活性增强，起到促进脂肪分解的作用。同时，青茶还可以减少身体对糖类和脂肪的摄取，可以消食去腻，还能够减肥健美。爱美的女性可以适当喝一些青茶。
2、延缓衰老
青茶里面的茶多酚含量较多，茶多酚可以使脂肪分解酶的作用Tiga，能够使胆固醇的含量降低，还可以延缓衰老，因为青茶里面含有的类黄酮和维生素可以抗氧化，可以可以将自由基清理掉，让身体衰老变慢。
3、预防蛀牙
青茶的作用是预防蛀牙，因为青茶里面的多酚类物质可以减少齿垢的产生，还能够阻止口腔细菌在口腔内繁殖，对于蛀牙有极好的预防作用。青茶还可以将活性氧清除掉，让身体更加健康，让肌肤更加美丽，还能够消除皱纹。
不要在空腹状态下喝青茶，因为青茶会将胃液稀释掉，导致胃的消化能力降低，还会导致茶叶里面的有害物质进入血液当中，引起头晕、心慌等症。也不要在睡前喝青茶，因青茶里面的咖啡碱会使大脑处于兴奋状态，对睡眠不利。
青茶的功效很多，不过，一定要注意青茶的禁忌，否则可能会危害身体健康。
