番茄红素是一种广泛存在于植物当中的物质，成熟的番茄、西瓜、胡萝卜等水果当中的番茄红素含量最高。番茄红素的功效很大，可以抗氧化，在各行业当中的应用非常广泛。番茄红素也是一种红色素，可以用作食品添加剂，下面，我们来看看番茄红素的作用吧。
1、延缓衰老
番茄红素是一种具有极强的抗氧化能力的物质，可以将体内的自由基清除出去，rag细胞的代谢恢复正常，能够预防衰老。番茄红素进入人体之后，对自由基的过氧化反应有抑制作用，能够防止皮肤出现干燥、色斑、粗糙等不好的情况的出现。
2、增强免疫力
番茄红素进入人体之后，会精油消化道黏膜进入我们的血压当中随着血液流入到人体的睾丸、前列腺、卵巢等各个部位，对腺体激素的分泌有促进作用，可以让人体的免疫力更强，精力更加旺盛。
3、保护心血管
番茄红素可以使脂蛋白氧化受到抑制，能够清除血管里面的自由基，阻止血液里面的脂类物质产生过氧化反应，从而达到让血管中的血流更加顺畅的目的。番茄红素可以降低胆固醇、血脂，对心血管疾病都有预防作用。
番茄红素可以应用于化妆品当中，用来美白肌肤，抗衰老，也可以用在视频领域，很多非酒精饮料当中都有添加这种物质，在加工鱼肉、制作面包或者奶制品的时候，也会用到番茄红素。
番茄红素的功效主要是美容养颜、降低三高，老年人和女性服用对身体大有好处，番茄红素的作用也不少，各个领域都有用到它。
