白菜苔是一种营养价值极高健康蔬菜，能炒着吃也能做凉拌菜，滋味特别好，经常食用还能清肠排毒润肠通便也能预防上火，那么白菜苔的功效与作用有哪些，接下来我会带大家一起去了解。
1、清肠排毒
白菜苔是一种营养价值极高的绿色蔬菜，这种蔬菜中含有丰富的膳食纤维，它进入人体后能吸水膨胀，可软化大便也能润滑肠道，并能让人类肠道中的有害物质随大便一起排出体外，它能维持大便通畅也能清肠排毒，还能降低直肠癌的发病率。
2、美容养颜
多吃白菜苔还能美容养颜，因为白菜苔中维生素C和维生素E的含量都比较高，这两种维生素都能作用于人类的皮肤，促使皮肤细胞再生也能提高皮肤的抗紫外线和抗氧化能力，它能防止皮肤表面出现红斑，色斑和痤疮痘痘也能让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
3、调节内分泌
白菜苔是一种特别适合女人吃的健康蔬菜，因为它含有的多种微量元素在被女人身体吸收后，能促使女人身体内雌激素产生，可维持女性体内的内分泌稳定，防止内分泌紊乱出现，也能避免女人因雌激素不足而出现其他疾病，对维持女性身体健康有很明显的好处。
4、利尿降压
利尿降压也是人们吃白菜苔的一大好处，因为白菜中含有丰富的微量元素钾，这种物质能加快人体内钠盐排出，也能促使人体的尿液生成，对人体的身体浮肿和小便不利，有一定缓解作用，经常食用还能防止血压升高，会让人类血压指数保持正常稳定状态。
白菜苔不但口感鲜嫩，营养丰富，保健养生功效也极为出色，人们在日常生活中多吃这种蔬菜对身体有诸多好处，能提高身体抗病能力，也能美容养颜，经常食用也不会让人体吸收过多的脂肪和热量，能让人体保持健康状态。
