济济菜是十字花科植物的一种，是一种能供人类食用的野生蔬菜，它在每年三四月份会大量上市，这时它会成为人们餐桌上的常见菜，那么平时人们吃济济菜有什么好处呢？济济菜的功效与作用又有哪些呢？
1、补充营养
为人体补充丰富营养是吃济济菜的重要好处，因为济济菜是一种营养价值极高的野生蔬菜，它不但含有膳食纤维和叶绿素，还含有丰富植物蛋白和脂肪，以及对人体有益的胡萝卜素和维生素，它能满足人体正常工作时对不同营养的需要，可维持人体正常代谢提高人类身体素质。
2、清肠排毒
清肠排毒，减肥瘦身也是人们吃济济菜的重要好处，因为济济菜中含有丰富膳食纤维，这种物质进入人体后能吸水膨胀，可软化大便，并能让人类肠道中的毒素随大便一起排出体外，它能维持肠道健康也能预防肠燥便秘和痔疮发生。
1、预防癌症
预防癌症降低癌症发病率是人们吃济济菜的重要好处，因为济济菜中含有天然的二硫酚硫酮，还有乙酰胆碱和烟酸等物质，这些物质都是重要的抗癌成分，被人体吸收后能防止人体细胞癌变，也能抑制人体内癌细胞的活性，它能稳定癌症生情，也能预防癌症发生。
2、提高睡眠质量
人们多吃济济菜还能镇静安神，能提高人类睡眠质量，因为它含有的多种微量元素在被人体吸收后能作用于人类的神经系统，对人类的大脑兴奋有一定抑制作用，会让人类的情绪保持平稳正常，能让人们的神经衰弱和失眠等症慢慢减轻。
今天重点带大家了解了一些与济济菜相关的知识，让大家了解了吃济济菜有什么好处，也让大家掌握了济济菜的功效与作用，有哪些能对这种野生蔬菜有更全面的了解。现在正是济济菜大量上市的时候，如果大家喜欢，她可以去市场购买，也可以自己去野外采集这种新鲜的野菜来食用。
