豆浆面条是把面粉中放入适量豆浆以后制成面团以后又制成的面条，这种面条颜色比较白，而且带有浓郁的豆香，煮熟以后口感爽滑特别好吃。豆浆面条不但口感好，营养价值还特别高。下面是对豆浆面条的具体介绍，能让大家了解豆浆面条的功效与作用。
1、补充营养
豆浆面条营养价值特别高，人们吃了以后能补充丰富的植物蛋白和氨基酸，还能让人体吸收一些微量元素钙和磷等多种对人体有益的营养成分，能满足人体正常代谢的需要，可增强人体素质提高人体健康水平。
2、补钙壮骨
豆浆面条中微量元素钙的含量比较高，它还含有一些能促进人体对钙吸收的连人们，吃了它以后能尽快把它含有的钙吸收合理，又能促进骨骼发育，提高骨骼韧性和密度，中老年人群多吃豆浆面条能预防缺钙也能防止骨质疏松发生。
3、抗动脉硬化
人们吃豆浆面条还能吸收丰富不好和脂肪酸，特别是亚油酸，亚麻酸等物质的含量比较高，这些物质能加快人体内脂肪酸分解与代谢，能净化血液，软化血管，可防止动脉粥状硬化出现，除此以外它还能为人类心脏提供充足营养，能防止心脏功能减退。
4、提高大脑功能
豆浆面条中不但有蛋白质和维生素，它还含有丰富的磷脂和一些盐酸胆碱，这些物质能作用于人类的大脑，可营养脑神经，也能促进脑细胞健身，它能有效提高人类大脑功能并能促进智力发育，中老年人群使用它还能防止记忆力减退，更能预防老年痴呆发生。
豆浆面条的功效与作用还有很多，除了上面介绍的这些以外，它还能补血活血也能补中益气更能预防哮喘病出现，对维持人体健康有很积极的作用，适合人们经常食用它。
