中国花茶是属于我国特有的再加工茶类,主要的制作工艺是利用花类中的花香味道,与茶叶中的清新味道,相互融合在一起,让一款茶类同时拥有独特的香气,一同窨制之后,等茶叶将花香味道吸干之后,就可以将干花筛除,用来冲泡成一款中国花茶,那么中国花茶的种类有哪些呢?我国的花茶又是根据什么命名的,看下去,可以找到大家想要的答案。
桂花龙井
使用桂花以及龙井茶叶一同窨制而成的桂花龙井茶,是属于中国知名花茶类之一,在制作的时候,需要按照“茶为骨,花为香”的要求,制成的桂花龙井花茶,有金黄色的干桂花点缀其中,泡后内质茶汤清黄明亮,及含有桂花的清新香味,也有龙井茶的馥郁的茶香,不会因为桂花的香味,有损龙井茶香,两者相得益彰。
中国花茶中,较为常见的是一款茉莉花茶,取用的是来自福建颗粒大,也 圆润无比的茉莉鲜花,再利用鲜嫩的绿茶茶坯,或者是红茶茶叶,经过长时间窨制之后所制成的一款茉莉花茶,可以让绿茶茶坯充分吸收茉莉花的鲜活灵动香气,早就一款中国花茶更高品质。
取用玫瑰花再加上绿茶茶坯,窨制之后,制成一款玫瑰花茶,是我国人气最高的花茶类之一,花香味道非常的浓郁,滋味更是十分的柔润甜美,温和的性质,适合大部分人饮用,更是当今口碑最好的一款美容花茶。
我国大部分的,都是根据一款花茶在制作的时候,所使用的原料来进行命名的,首先制作的原料是鲜花,比如茉莉花,玫瑰花,金银花,桃花等等,就称为茉莉花茶、玫瑰花茶、金银花茶,另外如果需要利用鲜花以及茶叶进行窨制的话,就需要再加上茶叶的名字,例如桂花与龙井窨制制成的中国花茶,名为桂花龙井,茶坯为乌龙的话,则为桂花乌龙茶等。
从中国花茶中的众多种类中来看,我国花茶类是收到广大人们的喜爱与青睐的,日后,大家就可以从中挑选出适合自己体质,也适合自己口感风味的一款花茶类进行饮用了。