绿茶的功效与作用

红茶怎么泡 红茶的泡法技巧

编辑:airbu  |  日期:2021-06-19 09:46:28

红茶在我国是具有极高知名度的好茶,更是一款全发酵的茶类,大家在饮用红茶的时候,都会被红茶温柔并且细腻,而且爽滑的口感所征服,但是这些优质的口感体验,仅限于大家使用正确的泡法来实现对红茶的饮用,下面,对一款红茶怎么泡感到好奇的朋友们,不妨继续看下去,小编给大家详细介绍一下。

红茶怎么泡 红茶的泡法

红茶的正确泡法

水温把控

不管是冲泡红茶,还是冲泡其他的茶类,大家一定要先去了解这款茶类的特性,如红茶为我国的全发酵茶类,为了要唤醒红茶的茶香味道,以及让红茶的丰富内质充分释放出来,大家最好使用95度以上的开水去冲泡,如果鲜嫩的红茶,可以降至90对于的冲泡水温。

茶量选择

最适合用来冲泡红茶的器具为盖碗,盖碗具有不吸味的特点,在使用盖碗冲泡红茶之前,先使用沸水烫洗一下盖碗,再取用占用茶碗大概1/3位置的茶叶在其中,静置一会儿,初步唤醒红茶中的营养物质,静置一会儿之后,便可以注入7-8分满的水量。

红茶怎么泡 红茶的泡法

注水手法

往盖碗中加水的时候,前面部分,大家可以沿着盖碗的内壁缓慢倒入,等到红茶茶叶因为吸收了水分,开始舒展的时候,大家再拉高水柱,让红茶充分翻腾, 并且吸收其中的水分,这样大家也会欣赏到红茶逐渐舒展开来的美妙模样。

浸润时间

使用盖碗的盖子,刮走浮在茶汤上面的茶沫,第一泡的红茶最好在5秒内出汤,完成第一泡的洗茶工作,第二泡的红茶,建议大家可以浸润45秒左右,到了第三泡往后的每一泡,都可以适当延长5-10秒左右的浸润时间,泡出来的红茶,口感才会更加甘醇馥郁。

冲泡红茶的方法多种多样,大家可以选择以上几种不同的喝法来操作,毕竟每一款红茶的泡法,都有相应的作用,当然,大家也可以根据自己的个人体质,选择红茶不一样的泡法来饮用呢!

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