绿茶的功效与作用

红茶第一泡要倒掉吗 喝红茶的注意事项有哪些

编辑:athena  |  日期:2019-10-25 16:08:38

红茶具有独特的香味,且温和不刺激,所以,大多数人喝茶都更加偏爱红茶乙一些,尤其是女性朋友。不过,对于红茶的冲泡也是非常有讲究的,如果不注意方法,可能就浪费了好茶叶了。下面,我们一起来看看喝红茶的注意事项。

红茶

红茶第一泡要倒掉吗

泡红茶的时候,第一泡是要倒掉的,因为红茶在发酵的过程当中,会占有些灰尘,第一次冲泡的时候,将茶水倒掉,可以将茶叶里面的灰尘洗掉,这叫做洗茶。同时,第一次冲泡可以将发酵过的红茶叶片舒展开来,让红茶达到最好的状态。

喝红茶的注意事项有哪些

1、注意水的温度

在泡红茶的时候,要注意水的温度,一般是用85度左右的水冲泡是最好的,水温过高容易将茶叶烫坏,水温太低则可能不能完全将茶叶里面的有效物质浸泡出来。同时,喝茶的时候,也要注意温度,最好是喝温温茶,不要喝过冷或者过热的茶。

红茶

2、注意茶水分离

在冲泡好红茶之后,要在第一时间将茶叶和水分离开来,不要将茶叶浸泡在茶水里太长时间,这样会导致茶汤的味道变化,也会导致茶叶被烫坏被烫熟。后续再冲泡的话,就没有什么味道了。所以,冲入热水之后,一两分钟就可以出汤了。

3、结石患者不能喝

茶具有利尿的功效,可以帮助消除身上各部位的水肿。不过,红茶里面含有草酸,在排尿的时候,这些物质可能会和身体里面的钙离子相结合,会形成草酸钙,导致结石情况更加严重,所以有结石的人,最好不要喝红茶。 

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