平时人们去一些专业场合喝茶的时候，会发现他们泡茶以后的第1泡会直接倒掉，这是为什么呢第1次泡好的茶汤不能喝吗为什么会直接把它倒掉呢其实喝茶时第1泡倒掉是有多方面原因的，想具体了解可以随我一起去看看。
1、为了清洁
为了清洁茶叶，人们会在喝茶时把这一泡的茶汤倒掉，因为这样可以洗掉茶叶表面的一些灰尘和脏东西，因为净以前生产茶叶的时候茶是需要炒制的，而且当时的炒茶技术没有那么强，都是用手工炒或者用脚踩的，所以茶叶表面是比较脏的，人们在泡茶时会把第1泡倒掉，能让泡出来茶汤更干净。
2、为了醒茶
人们喝茶时把第1泡倒掉，还是为了醒茶，因为干茶在冲泡，以前茶性是处于沉睡状态的，想让它快速释放出茶香，一......
新鲜出炉的紫砂壶是人们的心头宝，这时呢他还没有什么光泽，而且带有独特的泥土香味儿，想要用它泡茶必须经过必要的处理，那么新鲜出炉的紫砂壶如何开启第一泡呢？想了解这方面的知识可以随我一起去看看。
1、清洗紫砂壶
新鲜出炉的紫砂壶，在泡茶以前必须要认真清理，把它内外的污渍全部清洗干净，还要把它的配件清洗干净，然后再取一壶开水直接浇在它用面，这样可以起到消毒暖壶和去除霉味等多重作用。
2、擦拭紫砂壶
把热水浇在紫砂壶上，以后要擦拭紫砂壶，因为紫砂壶在开始泡茶的时候水温比较高，它本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶的表面，这时可以用比较干净的细毛巾擦拭紫砂壶的表面，也可以涂上适量......
岩茶是属于我国比较特别的茶类，属于青茶，也就是乌龙茶的一种，也属于半发酵茶类，因此一般人在岩茶的时候，除了会感受到一股鲜活的魅力之外，更可以喝出甘醇动人的质感，不过，很多喜爱饮用岩茶的朋友们，都有一个不成文的规定和习俗，那就是将岩茶的第一泡留到最后喝，究竟是为什么呢？下面立即给大家解答一下。
口感更顺滑
说到岩茶的第一泡，只要有喝过的朋友们，都一定会先想起“温顺”这两个字，即使是从第二泡开始饮用的岩茶，其口感都不如第一泡的来得那么的柔滑与细腻，通过岩茶第一泡的温柔口感，可以快速俘获大家的味蕾，将岩茶的第一泡留到最后喝，那么大家记住的，永远都是岩茶的温柔魅力了。
营养物丰富
喝茶可以养生，这是国际社会已经达成共识的一个问题，正是茶友和厂商的大肆渲染，使得越来越多的人爱上了喝茶。不过，茶之所以能够成为茶文化，是因为从制茶、泡茶到饮茶，其中都有很多的学问。第一泡茶一般是要倒掉的，下面我们来看看第一泡茶的注意事项。
大家应该都知道，在泡茶的时候，第一泡茶要倒掉，这是因为茶叶在存储的过程中，可能会沾染灰尘喝细菌，第一泡茶可以洗茶，将茶叶里面的尘土洗掉，将细菌杀死。无论是红茶、绿茶还是白茶，大部分人都有倒掉第一泡茶的习惯。
至于第一泡茶泡多久，这个并没有特别的标准，要看茶叶的醒茶程度和每个人的喜好，以及茶叶的种类。一般情况下，建议第一泡茶不要浸泡太久，几秒钟后，就立刻将水倒掉，浸泡太久会使很多的内含物被浸出来，导致有效成分流失。
<......我国是产茶大国，茶在我国的需求量是极大的，因为国人普遍爱喝茶，不管是普通人还是那些有钱人。不过，很多人可能喝了一辈子茶，却不知道茶水的第一泡是否要倒掉，因为他们对泡茶并没有太大的讲究，对茶的味道也没有太过在意。
1、一般来说，茶水的第一泡是要倒掉的，从茶道的理念来说，茶水的第一泡是温杯茶，它可以将茶叶上面的埃和杂质都洗掉，也可以醒茶，因为茶叶在密闭的空间保存了很长时间，借由热水来唤醒它，让它慢慢舒展开来，将茶叶的香味放出。
2、从茶树种植的方面来看，因为茶农为了保证茶叶的产量，一般会使用农药，就像我们平时吃的蔬菜一样，或多或少都会有一些农药残留，而将第一泡茶水倒掉，也就将残留的农药倒掉了，这样才更加有利于身体的健康。
茶对中国人来说是一种习惯，更是一种历史文化，是我国独有的。在泡茶方面，也是非常有讲究的，我们在泡茶的时候，大多会把第一泡茶倒掉，这是为什么呢？很多人可能对此很疑惑，并不明白个中缘由，下面，我们就来看看其中的原因。
1、我国的茶叶不知凡几，有的是普通的茶叶，有的则是非常名贵的，要几千或者几万才能买到一斤。不管是什么茶叶，都是茶农种植出来的，而在种植的过程中，为了保证产量，一般会打农药或者化肥，这些如果都吃进肚子里，对身体是有危害的，所以，第一泡茶一般都会倒掉。
2、还有一个原因，茶叶在加工或者保存的过程中，可能沾染了一些灰尘，泡第一泡的时候，将茶水倒掉，是洗茶，将茶叶中的灰尘和杂质洗掉。此外，喝茶是很有仪式感的事情，将第一泡倒掉，寓意将不好的东西赶走。
