米茶是一款大家都非常喜欢的茶饮，作为五谷粗粮茶饮之一的一款米茶，具有非常强效的吸油功效，起到消脂减肥的功效之外，还可以有助于大家脾胃的健康，甚至在肝脏的保护以及毒素的排出方面，米茶也具有出色的功效，重点是，米茶还非常的平民化，用简单的日常材料就可以炒制而成了，究竟米茶是用什么米来炒的，一起来看看吧！
第一步
相信大家都很疑惑，米茶是经过怎么炒制而成的，首先解开大家的第一个疑惑，也就是炒米茶，是用大米来进行炒制的，要制作蜜茶就要先准备好大米，大米可以选用颗粒较为粗大的珍珠米。
第二步
先用清水清洗2-3次大米，并且放在竹筛中，稍微沥干水分，在没有油的锅中，放入沥干水分的大米，用大火均匀炒制，大家会看到大米在锅中成坨状的出现，大家不用惊慌，继续用大火炒制，慢慢会看到大米中的水分充分控干之后，就会自然散开，并且开始逐渐飘出一股大米的焦香味道。
第三步
当大家看到锅中的大米变成焦黄色之后，就可以从大火调至中火，继续用铲子不断地均匀翻炒锅中的大米，等到均匀发黄并且会有一点点糊的状态，大米就算是已经算是炒制成功了。
第四步
往炒制成功的大米中，注入大概300ml的水量，然后用大火煮至沸腾，沸腾后用中火继续熬煮，大家看到炒制过的大米如粥一样变得软糯绵软之后，就可以关火，直接饮用了，在夏天的时候，大家也可以将炒制成功的米茶，放入冰箱，冰镇过的米茶别有一番风味。
用什么样的米来炒，决定了可以制作出一款怎么样的米茶出来，加上使用正确的炒制工序，相信聪明的大家可以很快就制作出一款味道正宗，香醇可口的米茶出来哦！
