在我们的人生当中，会遇到很多的需要选择的地方，比如吃饭还是吃面，喝茶还是饮料，这些都是无伤大雅很好选择的东西。在白茶里面，也是有两种可供我们选择的白茶，那就是散茶和白茶茶饼，下面，我们来看看散茶和白茶茶饼的区别，方便大家选择。
1、形态不一样
散装白茶就是以最自然的干茶茶叶的形态展现给大家的，我们打开外包装之后，可以看到一片片的茶叶，泡茶的时候，直接取一些茶叶就行。而白茶茶饼则不同，是以圆饼的形态展现的，打开包装之后，就是看到的饼的形态。
2、存储不同
散茶白茶就是一片片的散开的柑的茶叶，是摊放着的，占用的容量和面积都是比较大的，在存储方面，如果不细心呵护，很容易导致茶叶碎裂或者上潮变味。而茶饼不同，它是以饼的形态呈现的，占用空间小，与空气的接触面积小，存储更加方便简单。
3、制作工艺的区别
散茶白茶是经过轻微发酵，再干燥之后制作出来的，方法很是简单，而制作白茶饼 就不同，首先需要准备模具，将白茶干燥好之后，放到模具里面再经过高温蒸压制作而成，所以，白茶茶饼比散茶多了一个高温蒸压的过程。
4、口感区别
散茶是没有压制的，氨基酸的含量非常丰富，从口感方面来看，更加鲜爽，更加清甜。而茶饼在压制的时候，很多的果胶物质被压出来，其中的营养物质都凝聚在茶饼上面，从口感方面看，白茶饼更加稠滑。
这里给大家介绍了如何区别白茶茶饼和散茶的方法，大家可以仔细看看哦。
