我国的茶可以分为六类，像红茶、绿茶、乌龙茶和白茶等都是非常常见的茶叶，因为加工方法不同，加工的程序略有差异，所以，市面上的茶有很多种。福建老白茶是非常有名的一种茶，主要产自我国的福建省。对于怎么泡福建老白茶，很多人都不是很了解，下面，我们做个具体的介绍。
福建老白茶属于白茶，它没有经过炒和揉这两个步骤，是用特殊的工艺制作出来的。福建老白茶的外形非常完整，汤色是杏黄色，非常清澈，喝起来较为清淡，不过，有一股甘甜的味道，非常爽口。福建的老白茶是经过存放多年的一种白茶，养生价值更高。
1、投茶
要泡出好喝的老白茶，我们不仅要注意茶的量，还要注意泡茶的步骤。首先，我们要投茶，投茶的量要根据我们的杯子的容量来算，一般来说，投茶量占据杯子的三分之一即可，在投茶的时候，可以根据自己的喜欢减少一些茶叶，不过，最好不要再有所增加。
2、洗茶
老白茶一般都存放了多年，茶叶上面难免会有一些细菌和灰尘，所以，洗茶这一步是非常有必要的。水烧开之后，将水沿着杯壁注入，水将茶叶完全浸没即可，不用太多。这样可以通过温润的手法将茶叶慢慢唤醒，还能够将细菌和灰尘去除掉。
3、泡茶
用来冲泡福建老白茶的水的温度一定要高，至少要在90度以上，将水沿着杯身慢慢注入，水流要低，不能冲到茶叶。水加入之后，一般五秒中就可以出汤，出汤之后，要快速将其沥干，沥干之后，将杯子归位，盖子要稍微打开，可以让茶叶透气。
