白茶是我国主要六大茶类之一，更加是属于我国特殊的珍品茶类，主要产地集中在福建的福鼎、政和等地方，基本上的工艺上来说，白茶也是最为简单的，只需要通过萎凋，烘焙，以及拣剔，复火等工序所制成，虽然白茶制作工艺简单，但是品质却是一流的，怎么看出白茶的好与差，下面给大家讲解一下白茶的选购方法技巧，就一目了然了。
技巧一：摸
选购白茶的时候，大家一定要摸，随意挑选一些白茶干茶叶，然后将茶叶放在拇指以及食指指尖用力捻，如果即可变成粉末，证明白茶的干燥度足够，如果为小颗粒，那么证明白茶的干燥度不够，如果白茶难以捻碎，证明白茶干燥度不高，茶香也不高。
技巧二：看
通过观察白茶的外形特点，看出白茶的好与坏，好的白茶，条形肥厚丰硕，并且会有银白色的毫毛在其中，而且无论是色泽还是从匀净度来说，都是属于较为干净整洁，也较为匀整均一的类型，较差的白茶，不具备这些优点。
技巧三：闻
闻一下白茶的茶香味道，也是鉴别白茶质量好与差的基准之一，如果白茶的茶香味道是属于纯正的毫香，非常的清新也优雅的话，证明是好的，茶的白茶，会呈现不同程度的烟、焦、酸、馊、霉等劣质的味道，其中更是会夹杂着不良的刺鼻气味。
技巧四：饮
品饮白茶，可以直接就判断白茶的好与差，好的白茶，冲泡之后，茶香味道会满溢出来，而且也非常的鲜爽灵动，茶汤明净亮丽，品尝其中的滋味，甘甜爽口，但是如果是差的白茶，汤色浑浊，并且滋味也会略带酸涩以及苦涩的感觉。
选购白茶的方法与技巧就先跟大家介绍到这里了，一款白茶的好与差，除了可以通过以上方式来判定之外，最重要的是大家要多点摸索，多点领悟，多与身边志同道合的朋友们交流经验，这样更有助于大家选购到一款更加优质的白茶。
