高山茶是一种很独特的茶，它有非常好的功效是原生态茶。高山茶具有很好的耐泡性，茶汤非常的黄绿明亮，入口回甘。高山茶冲泡方法也是有很多种，我们一般都是选择最简单的来冲泡。高山茶在专业人士手上冲泡是很独特的，下面我们就来一起了解一下。
1、选好水质
高山茶第一步就是要选择好一点的水质，水质最好是选择用纯净水或者是矿物质水来冲泡，好茶配好水的道理是没有错的。高山茶的水温一般是要求烧到85度最好，这样的水温泡高山茶是不会破坏茶叶的一个营养物质，冲泡出来的高山茶会更加的甘甜入口。
2、挑选茶具
第二步我们可以选择一个简单透明的茶具，一般是选择用玻璃杯来冲进行冲泡高山茶。用玻璃杯泡高山茶最好的一面是能很好的观察到茶叶会在杯中的一个伸展的美景，可以取适量的高山茶叶放入到茶杯中，然后再倒入温开水来冲泡，先温杯再投放茶叶进去即可。
3、开始冲泡
第三步就是要先注入一点水，这样是要先把高山茶醒一下。再来开始进行冲泡，把烧好的温开水倒入玻璃杯子中，用手轻轻的来摇晃一下。这个动作能使茶叶快速的散发出来，水大概是注入七分满为好，静静的冲泡一分钟就可以出茶汤了，香气非常的迷人啊。
4、品茶、继续冲泡
最后一步当我们把高山茶冲泡好了之后，喝完茶之后只剩先三分之一还可以继续再续杯来冲泡。高山茶继续冲泡的时候，就不要再继续注入太多的水了。高山茶刚刚冲泡出来是非常的好喝的，基本上是入口甘甜的，高山茶最后一步就是要趁热喝，最后喝完茶把茶具清洗干净。
