我国很多的茶类都非常有名气，例如在蒙顶山上所出产的多种茶类，均拥有非常高的品质，为茶中珍品的多种蒙顶山茶类，其中就包含了蒙顶黄芽和蒙顶甘露这两款最为有名气的茶类了，虽然同为蒙顶山出产，但是两者是完全不同的两种茶类，如果至今还没区别出蒙顶黄芽和蒙顶甘露两者的话，欢迎大家继续看下去了解更多哦！
要了解蒙顶黄芽和蒙顶甘露的区别，首先大家一定要清楚了解两者的属性，因为从根源上来说，两者就已经是属于完全不同的两种茶类了，虽然蒙顶黄芽和蒙顶甘露都是产自蒙顶山大的高级茶类，但是蒙顶黄芽是属于黄茶，是黄茶中的极品茶饮，而蒙顶甘露是属于绿茶，也是属于卷曲型绿茶的代表茶饮。
蒙顶黄芽和蒙顶甘露两者是属于不同茶类，自然在制茶工艺上面就大有区别了，绿茶类的额蒙顶甘露，是使用三炒三揉的方式来制作，让茶叶卷曲成条形，而黄茶类的蒙顶黄芽，所采用的是杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙等八道工序做制成的，区别于蒙顶甘露的蒙顶黄芽，还多了一道焖黄的工序。
在购买蒙顶黄芽和蒙顶甘露的时候，只要将两者放在一起对比，自然就可以看出区别了，卷曲性绿茶的蒙顶甘露，观察外在的特点，卷曲之外，还非常多毫毛，泛着嫩绿色的光泽度，叶脉清晰而且芽头部分全部显现，而黄茶类的蒙顶黄芽，茶叶外观为嫩黄色，还具有外形扁屁直，芽头毫毛较多的特点。
蒙顶黄芽和蒙顶甘露两者的区别就先给大家介绍到这里了，同样作为蒙顶山上十分知名的茶类，却是属于两款不同的茶类，大家从现在开始，好好区分两者就可以了。
