君山银针作为中国名茶之一，产自洞庭湖的君山，因为从外形上面来看，犹如纤细秀丽型的银针，君山银针因此而得名，君山银针属于黄茶类，金黄色的色泽，加上冲泡之后白毫尽显，妙趣横生，拥有“金镶玉”美名的君山银针，冲泡起来还会有非常美妙的三起三落的姿态，那么为什么君山银针会三起三落，下面给大家解释解释。
只要是喜欢饮用黄茶的茶友们，基本上都有听过君山银针，并且也有冲饮过君山银针，在冲饮君山银针的过程当中，大家也会发现一个非常奇妙的景象，那就是君山银针所冲泡的过程当中，会出现三起三落，那是因为什么才会导致这种现象呢？
三起三落的君山银针冲泡现象，先要从君山银针犹如银针一样的外形说起，银针除了是芽叶的部分之外，其实还有导管作用，因为君山银针茶叶的白毫吸水能力茶，会造成芽头重并且小于水对它所产生的浮力，一开始，君山银针会从杯底浮到水面，等君山银针慢慢吸收充足的水分之后，又会缓慢落入杯底，在杯底的君山银针，也会慢慢挤出其中的空气，又会浮在水面，如此就造成了三起三落的美妙画面了。
很多人都会因为三起三落的奇特景象以及画面而爱上君山银针，具有极高观赏价值的君山银针，这样的三起三落的画面会持续几分钟，要看君山银针的品质是否优秀，一般会持续3-5分钟左右，这也增添了不少大家在饮用君山银针时候的乐趣。
现在大家都知道君山银针冲泡起来会三起三落的原因了吧，若是想要观赏如此美妙动人的君山银针姿态，大家也可以购买优质一点的君山银针，在家里面多点尝试，自然就可以观赏到了哦！
