桂花不仅是一种可供观赏的花，而且还是一种可以做茶的花，桂花里面的微量元素含量非常丰富，冲泡饮用可以美白肌肤、排毒养颜。在超市里面，桂花茶售价是比较贵的，如果有时间的话，可以自制桂花茶，下面，我们来看看桂花茶怎样制作。
1、材料准备
自制桂花茶需要用到桂花，大家可以自己去采集新鲜的桂花，注意是直接去树上采摘的，而不是在树底下捡的飘落的桂花。将新鲜的桂花采摘回来之后，还要将桂花 里面的花梗和杂质去掉，看起来已经萎蔫的桂花也要去掉。
2、清洗桂花
自制桂花还要先将桂花清洗干净，桂花不可以直接用自来水来冲洗，最好是用凉白开来清洗，这样清洗的桂花才不容易变质，也可以在凉白开里面加入少量的盐，可以消炎杀菌，保证桂花茶的干净卫生。清洗的时候不要太用力。
3、晒制桂花
接下来，就将洗干净的桂花放到干净的筛子里面，放到阴凉通风的地方阴干。然后再准备干净的白布，放到太阳下面暴晒，晒干之后就可以存起来泡茶喝了。也可以将其放到烤箱里面烘干，这样更加快速更加卫生。
自制桂花茶的时候，一定要注意保证桂花的卫生，所以，清洗一定要到位。其次，洗的时候，注意动作要轻柔，不要将桂花弄坏了，影响桂花的美感和茶的口感。最后，不要完全将桂花晒得太干了，如果是烤箱烘干，要注意不要烤焦了。
自制桂花茶的窍门和方法就给大家介绍到这了，感兴趣的朋友赶紧去自制桂花茶吧。
