青梅可以解渴，绿茶味道鲜爽，也是夏日最适合的茶饮，将青梅和绿茶搭配在一起，制作成青梅绿茶是夏日解渴消暑的佳品。在超市和小卖部，青梅绿茶是夏天卖得最好的饮料之一。其实，我们自己也可以做青梅绿茶，下面，我们来看看制作青梅绿茶的方法。
1、先要准备一些腌制好的酸梅，可以自己用青梅腌制，也可以去购买质量好的腌制青梅。接着，将青梅放入到茶壶里面，加入大量的水，用大火来煮梅子。待到茶壶里面的水变得不再透明，梅子也已经软化，就加入适量的白糖。
2、青梅味道较酸，可以多加一些白糖，味道会更好。接着，关掉火，加入准备的绿茶茶包，不要立刻打开盖子，要让盖子继续盖着，将里面的青梅再焖一会。注意，煮梅子的时间不要太长，不然味道会很涩。接着，再在茶壶里加入适量的温开水，可以降低茶的浓度。
3、上面是制作青梅绿茶的一种方法，如果不喜欢煮青梅，也可以选择蒸煮青梅的方式来做青梅绿茶。先将准备的青梅用一个碗装好，里面加入适量的水，再放入到蒸笼里面蒸。在蒸的过程中，还会有水气跑进绿梅当中，也可以用来做青梅绿茶。
4、蒸好之后，将青梅捞出来，用蒸出来的青梅汁水来冲泡绿茶。将绿茶放入到杯子里面，冲入青梅汁水，再加入少许的白糖，用筷子搅拌，待到温度适中，就可以开始喝了。
这里给大家介绍了做青梅绿茶的两种方法，大家都可以去尝试下，看自己更喜欢哪种青梅绿茶的做法哦。
