每到夏季，冰镇饮料充斥着整个市场，在超市或者奶茶店，总能看到各种花花绿绿的饮料。绿茶清爽可口，最适合在夏天喝，在里面再添加一些其他的材料，可以自制绿茶饮料，让自己冰凉一夏。下面，我们来看看家庭自制绿茶饮料的方法。
1、先用水壶烧水，再准备一个大玻璃杯，水开之后，先用开水烫杯，轻轻晃动杯子之后迅速将水倒掉，再在杯子里面加入一些绿茶。另外准备一个杯子，杯子里面加入些许白糖，冲入烧好的开水，待白糖融化后，将水冲入装有绿茶的杯子里面，几秒钟后迅速过滤，将过滤才绿茶饮料放入冰箱冷藏。
2、准备带滤网的茶杯，再去适量的铁观音、冰糖和枸杞放到滤网上面。第一次冲入水20秒后迅速将水倒掉，再次冲入开水，十秒钟后可以出汤，将绿茶饮料倒入到干净的水壶里面，注意，只需要十秒就行，时间太久会导致饮料变苦。
3、也可以在制作绿茶饮料的时候加入一个百香果，制作百香果蜂蜜绿茶饮料。先将百香果切开，再将里面的果肉挖出来放到杯子里面，将绿茶包放入到水壶里面，加入冷水和蜂蜜，煮开后将水倒出来晾凉，再将百香果放入到晾凉的茶水当中，搅拌好之后冷藏。
4、市面上，康师傅绿茶是销量非常好的绿茶饮料。先用90度的开水浸提绿茶，浸提比例是1.25%，时间是五分钟。用来浸提的水是去离子水，再加入0.04%的碳酸钙。再将浸提后的茶水过滤，将茶汤加热到90度，迅速装罐，再放入高压锅内灭菌。
