白茶是我国主要六大茶类之一，也是非常特殊的一款茶类，分为散茶以及紧压型茶叶这两种，散茶一般为新白茶，而饼茶或者是砖茶便是属于老白茶的一种，因此在市面上我们经常看到的茶砖状态的白茶，便是属于老白茶的一种了，因此也有老白茶砖之称，下面，大家可以先来了解一下老白茶砖的正确泡法，怎么泡老白茶砖才能够获得纯正的口感，大家在选购泡喝老白茶砖之前，先来了解一下。
均匀拆解
一款老白茶砖为紧压型的砖茶类，因此大家在冲泡老白茶砖之前，可以先带上较为厚实的手套，使用茶刀将老白茶砖撬开之后，再进行均匀拆解，再将其放在透气性极佳的紫砂醒茶罐中，大概一周后再开始泡喝是比较恰当的。
取用适量
取用适当的分量，泡出来的老白茶口感才会更加浓淡适中，也不会因为过浓，导致大家出现醉茶的现象，每次冲泡老白茶砖的时候，可以取用大概8g左右的分量，或者根据紫砂壶的容量大小，取用老白茶砖的分量大概占紫砂壶1/3-1/2位置就可以了。
正确水温
因为老白茶砖已经经过了10年以上的存放，在冲泡的时候，要注意把握正确的水温，建议使用100度刚煮开的沸水来冲泡老白茶砖，这样更有利于让老白茶中的营养物质充分释放出来，饮用老白茶的时候，口感也会更加醇厚甘润。
浸润时间
第一泡的老白茶，建议大家可以直接过滤后倒掉，完成洗茶之后，第二泡的老白茶可以在充分浸润30秒-45秒之后饮用，而后的每一泡，建议大家可以延长5-10秒的浸润时间，再饮用比较好。
以砖茶的状态，陈放了5年以上的白茶类，才能够将其称为老白茶砖，属于紧压型茶类的老白茶砖，大家也需要运用正确的泡法来对待，否则会导致老白茶砖中的营养物质大量流失，导致毫无饮用价值可言。
