恩施玉露和日本玉露的区别

编辑:airbu  |  日期:2020-10-28 09:30:10

恩施玉露和日本玉露两者都是属于绿茶,而且两者还有一个共同点,也就是都是富含硒元素的绿茶,除此之外,恩施玉露和日本玉露这两款产品还是同源的,因此大家如果不了解恩施玉露和日本玉露两者的区别,还以为这两款茶类是一样的呢,事不宜迟,立刻跟大家说说这两款茶类的不同之处有哪些。

恩施玉露和日本玉露的区别

制作工艺不同

恩施玉露和日本玉露这两款绿茶,在制作工艺上面,有一定的区别,首先恩施玉露茶比日本玉露茶的制作工艺要更为复杂,通过鲜叶的采摘,摊放,蒸青,扇干水汽、铲头毛火,揉捻、铲二毛、整型、上光焙干,拣剔等工艺所制成,相比之下,日本玉露的制作原料就更加简单了,只需要通过鲜叶、摊放、蒸青、抖烘、回转、精焙、拣选工艺即可制成。

干茶色泽不同

虽然恩施玉露和日本玉露都是属于蒸青型的绿茶,但是这两款绿茶的干茶色泽有所区别,恩施玉露是属于条索紧致纤细的类型,拥有一定的光滑度,形状似松针,毫毛嫉妒,色泽苍翠润绿,茶香味道偏向清香或者是栗香,而日本玉露是属于条索扁直的绿茶类,拥有一定的光泽度,但是完整度不高,比较细碎,色泽为翠绿色或者是墨绿色。

冲泡方式不同

冲泡恩施玉露的时候,基本上保持80-85度就可以了,这样冲泡出来的恩施玉露,汤色也会更加的嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇,就连恩施玉露中的花香也会更加的持久,但是如果是冲泡日本玉露茶的话,冲泡温度可以保持较低,55度左右即可,因为日本玉露茶是属于较为细碎型的绿茶,因此冲泡温度可以不用那么高,不然只会破坏了日本玉露茶中的营养物质。

综上所述,大家现在应该已经对恩施玉露和日本玉露这两款茶叶了如指掌,也都知道这两款茶类的区别点是在哪里了吧,赶紧分享出去,让更多人看到哦!

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