大家都知道，我国的茶叶品种非常多，很多同一种类的茶叶，因为不同的产区出品，因此也是大有区别的，就像今天小编要给大家科普的，毛蟹茶与铁观音这两款茶叶，两者同属于乌龙茶，但是同一种类的茶叶，也会有所区别的，毕竟毛蟹茶与铁观音两者的产地不同，下面不妨来了解一下毛蟹茶与铁观音的区别点究竟在哪里哦！
外形色泽不同
观察毛蟹茶与铁观音两者，从外形色泽上就已经可以很好地将两者区别开来了，首先，毛蟹茶是属于条索比较紧致的类型，圆形梗，头大尾尖，并且芽叶非常的鲜嫩，白色茸毛在毛蟹茶的叶片上若隐若现，色泽为褐黄绿色，而铁观音属于乌龙茶中的珍品，外观上看为螺旋微卷的形状，肥硕圆结，匀整均一，拥有砂绿的色泽。
茶感滋味不同
冲泡毛蟹茶与铁观音之后，饮用两者的时候，区别也就会更加的明显了，毛蟹茶冲泡之后，茶汤为青黄色居多，而且茶香味道非常的高调持久，整体茶香味道还会散发出一种淡淡的茉莉花香，而铁观音则不同，干茶叶的茶香味道不明显，但是冲泡后的铁观音，拥有馥郁的兰花香味，让人回味无穷。
叶底品质不同
冲泡完、饮用完毛蟹茶与铁观音这两款茶叶还没完，大家可以观察在盖碗中毛蟹茶与铁观音两者的叶底有什么区别，如果叶片的质感是属于柔软，并且肥嫩有弹性，带着褐红色光泽感的话，那么一般就可以辨别为是毛蟹茶了，如果是铁观音，区别于毛蟹茶的特征，基本上铁观音的叶底色泽为金黄色红边，加上叶底非常的完整，光泽感也不错。
以上几大点的区别，已经充分说明了虽然毛蟹茶与铁观音都是属于乌龙茶类，但是区别还是挺大的，大家在购买的时候，好好分辨，选择适合自己口感的一款茶叶来饮用就好了。
