众所周知，我国的茶叶有六类，是按照发酵程度的不同来分类的，而在普洱茶的世界里，只有两种茶，那就是普洱生茶和熟茶。普洱生茶是未发酵的茶，茶性较烈，在冲泡方法上面，和熟茶略有区别。下面，我们一起来看看冲泡生普的方法教程。
1、冲泡普洱生茶要先准备好水，最好选择矿泉水，或者优质的纯净水，这样冲泡出来的茶，不会受水中杂质的影响，茶的味道更尖纯正。泡生普最好用90度以上的水。普洱生茶一般是茶沱或者茶砖，可以用茶刀沿着边缘轻轻撬下适量的茶叶，一次投茶量在8克左右为宜。
2、泡普洱生茶最好选择容量稍大的容器，这样更能展现出普洱生茶的品质，所以，在容器的选择方面，以土陶瓷壶最佳，如果没有土陶瓷壶，可以选择紫砂壶或者盖碗。紫砂壶保温性好，透气性强，而盖碗则非常清雅灵便。
3、选择好容器之后，先烫杯，将开水注入容器当中，然后迅速倒掉。接着，将准备好的茶叶投入到杯子里面，可以端起杯子轻轻闻香。接着，开水醒茶，将开水注入到杯子当中，刚好没过茶叶为宜，轻轻摇晃两下迅速将水倒掉。
4、最后，将开水冲入茶杯当中开水泡普洱生茶。前面八泡，都是注入水之后即可出汤，而从第泡开水，每增泡一次，出汤时间就要延长五秒，这样可以让茶汤的口感更佳稳定。最后，将茶汤倒入品茗杯当中，开水慢慢地品饮，细细品尝茶汤从舌尖到舌面的味道。
