大家都是怎么购置茶叶的呢？一般家庭每次购买的量不会太多，因为太多不利于茶叶的保存。虽然购买的量比较少，但是，存放普洱茶也是一个难题，因为如果存储不当，导致茶叶发霉，那就白白浪费了那么好的茶叶。下面，我们来看看普洱茶的保存方法。
1、避高温
周围环境温度太高，会使普洱茶里面的叶绿素降解过快，这样茶叶里面的叶绿素会快速转换为脱镁叶绿素，而茶叶本身的鲜绿色就会变暗，成为褐色。在高温环境下，普洱茶里面的茶多酚也会快速自动氧化，这对茶叶的口感和品质是影响极大的。
2、避阳光
一般家庭存放普洱茶的时候，最好将普洱茶放置到没有太阳直射的地方，因为在太阳照射的情况下，普洱茶里面的脂类物质和植物色素很快就会发生光化反应，导致茶叶当中出现日晒味和其他的杂味。这样对茶叶的香气是有极大的影响的。
1、避异味
茶叶属于多孔疏松体，是很容易就能将其他物质上面的味道吸附过来的，因而，很多人会用茶叶来除异味。所以，在保存普洱茶的时候，一定要将普洱茶放到没有异味的地方，以免普洱茶吸收异味而影响其本身的味道。一般家庭最好不要将普洱茶存放到厨房。
2、避湿气
普洱茶不仅容易吸附异味，也很容易将水气湿气吸附过来，普洱茶一旦吸收了水气就会上潮，上潮的普洱茶含水量大大增加，这样的后果就是容易滋生细菌和微生物而导致茶叶变质。
